Operations Manager E-Commerce & Logistik (m/w/d)

Über uns

Wir sind MAOMAO – Importeur, Großhändler und Onlinehändler für asiatische Lebensmittel. Marken wie Samyang, Haidilao, Lao Gan Ma oder Nongshim bringen wir aus Korea und China nach Deutschland: an Endkundinnen und Endkunden über unseren eigenen Onlineshop und an die asiatische Gastronomie im DACH\-Raum.

Von unserem 670 m² großen Lager mit eigener Tiefkühlkapazität in Berlin\-Reinickendorf versenden wir mehrere tausend Pakete im Monat – ein großer Teil davon temperaturgeführt. Wir sind ein kleines, schnell gewachsenes Team mit kurzen Wegen und ohne Konzernstrukturen.

Wachstum haben wir. Jetzt geht es um Effizienz. Genau dafür suchen wir dich.

Deine Rolle

Du verantwortest unseren gesamten operativen Ablauf – vom Wareneingang bis zum Paket beim Kunden – und berichtest direkt an die Geschäftsführung. Du führst das Lagerteam fachlich und disziplinarisch, steuerst unseren externen Fulfillment\-Dienstleister und bist die Person, die unsere Prozesse endlich vom „läuft irgendwie" auf „läuft messbar" bringt.

Das ist keine Verwaltungsstelle. Du bekommst Budgetverantwortung, Entscheidungsspielraum und klare Ziele.

Deine Aufgaben

Prozesse und Kosten

• Du steuerst unsere Fulfillment\-Kosten pro Auftrag und senkst sie messbar – über Kommissionierstrategie, Verpackungsoptimierung, Kartongrößen und Volumengewicht


• Du baust ein monatliches Operations\-Reporting auf: Kosten pro Auftrag, Pickleistung, Fehlerquote, Retourenquote, Lieferzeiten


• Du verhandelst und steuerst unsere Carrier (aktuell DHL) und bewertest Alternativen für Trockenware und Same\-Day

• Du bist Prozess\-Owner für unser ERP Xentral und die Anbindung an Shopify


• Du treibst die Anbindung unseres externen Fulfillment\-Centers an Xentral voran – aktuell läuft dieser Kanal noch manuell


• Du führst mobile Datenerfassung (MDE\-Scanner) im Lager ein: Stammdaten, Lagerplätze, Prozessdesign, Schulung

• Du entwickelst unseren halbautomatisierten Einkauf in Xentral weiter: Meldebestände, Bestellvorschläge, Lieferantenstammdaten


• Du verantwortest Verfügbarkeit und Bestandshöhe – lieferfähig sein, ohne Kapital totzulegen

• Fachliche und disziplinarische Führung des Lagerteams gemeinsam mit der Lagerleitung


• Personalplanung, Einarbeitung, Schichtorganisation im Peak

Muss:

• Mehrjährige Erfahrung in Operations, Logistik oder Supply Chain – gerne im E\-Commerce, Lebensmittelhandel oder Großhandel


• Sicherer Umgang mit einem ERP\-System (Xentral von Vorteil, andere Systeme sind kein Problem)


• Du rechnest gerne: Excel/Google Sheets sicher, Zahlen sind für dich Argumente, keine Last


• Erfahrung in der Führung oder Anleitung eines operativen Teams


• Verhandlungssicheres Deutsch, Englisch für den Austausch mit internationalen Lieferanten


• Hands\-on\-Mentalität: Du sitzt nicht nur im Büro, sondern gehst ins Lager, wenn es brennt

• Erfahrung mit temperaturgeführter Logistik oder Lebensmittelrecht (LFGB, HACCP)


• Kenntnisse in Shopify oder anderen Shopsystemen


• Erfahrung mit Schnittstellenprojekten oder der Steuerung externer Dienstleister


• SQL\-Grundkenntnisse oder Erfahrung mit BI\-Tools


• Chinesisch\- oder Koreanischkenntnisse für den direkten Austausch mit unseren Lieferanten in China und Korea

• Echte Gestaltungsfreiheit: Du baust die Prozesse, du entscheidest über Tools und Dienstleister


• Direkte Berichtslinie an die Geschäftsführung, keine Abstimmungsschleifen über drei Ebenen


• Mitarbeiterrabatt auf unser gesamtes Sortiment


• Deutschlandticket\-Zuschuss


• Ein Unternehmen, das schnell wächst und in dem deine Arbeit direkt messbar wirkt

Arbeitsort: Vor Ort

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