Opérateur cuissons / Chef d'équipe de production H/F
Située à Castelnaudary, SODICAS est une conserverie à taille humaine (23 personnes) proposant des plats cuisinés traditionnels (Cassoulet, confit de canard, gésiers...) depuis 1978\.
Suite à une restructuration des équipes, nous recherchons aujourd’hui une personne pour un poste d'opérateur cuissons / chef d'équipe au sein d’une équipe de 3 personnes.
Les missions seront les suivantes :
- Cuissons des matières premières (viandes, légumes)
- Réaliser les jus des différentes recettes
- Alimentation de la ligne pour la mise en œuvre des matières premières préparées (viandes, légumes, boites, bocaux) etc
- Gérer la traçabilité des ingrédients consommés
- Régler l’ensemble des lignes de production lors des changements de formats ou des démarrages de ligne
- Participation aux réunions hebdomadaires de production
- S'assurer du respect des consignes et des procédures de l'équipe
- Contrôler les cadences pendant la production
- Remonter les problème au responsable production
- Echanger quotidiennement avec ses responsable pour le bon déroulement de la production
- Assurer la passation de l'équipe en fin de poste.
Horaires : Du lundi au vendredi 05h45 à 13h avec des démarrages de lignes en rotation pouvant débuter à 04h.
Avantages
\- 15 jours de RTT
\- pauses rémunérées
\- 13ème mois
\- Prime de fin d'année
Vous pensez avoir les compétences suivantes :
- Dynamique et sportif(ve)
- Esprit d’équipe
- Prise d’initiative
- Organisé(e)
- Ponctuel(le)
- Expérience agroalimentaire est un plus
Salaire selon profil.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 25 350,00€ par an
Avantages
- RTT
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