Offre d'emploi - Tourier (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle entreprise artisanale, nous recherchons un(e) tourier(ère) salarié(e) pour la saison. Nous mettons en avant un savoir-faire artisanal et des produits de qualité, avec une attention particulière portée aux pâtes levées feuilletées et aux viennoiseries. Vos missions :

• Préparation des pâtes (feuilletage, tourage, pétrissage)

• Fabrication des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.)

• Maîtrise des techniques de tourage et des temps de repos

• Gestion des cuissons

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Organisation et entretien du poste de travail Profil recherché :

• Formation en boulangerie/pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent)

• Expérience en tant que tourier appréciée

• Rigueur, précision et sens du détail

• Autonomie et capacité à travailler en équipe

• Passion pour les produits artisanaux Conditions :

• Contrat saisonnier

• Poste à pourvoir dès que possible

• Rémunération selon profil et expérience Rejoignez une entreprise en création, avec un projet ambitieux et axé sur la qualité artisanale. Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation).

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