via bundesagentur · 28. Mai 2026 ·vor 9 Tagen

Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

GOLDSTEIG GmbH Betrieb Cham
Cham, Oberpfalz Vollzeit
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Wir sind ein führendes milchwirtschaftliches Unternehmen in Deutschland mit insgesamt 726 Mitarbeitern. An drei Standorten im südostbayerischen Raum stellen wir hochwertige Käsespezialitäten wie Mozzarella, Emmentaler, Schnittkäse, Ricotta, Mascarpone, Butter sowie Magermilchkonzentrat her. Durch innovative Produktentwicklung und unseren Premiumanspruch ist die Marke „GOLDSTEIG“ ein Begriff für höchste Markenqualität.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unseren Standort in Cham einen engagierten und zuverlässigen Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d).

Ihre Aufgaben


  • Eingangskontrolle von Roh- und Hilfsstoffen sowie von Fertigerzeugnissen

  • Entnahme von chemischen und bakteriologischen Proben

  • Chemisch-physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Milch, Milcherzeugnissen sowie Lebensmittelzusatzstoffen

  • Auswertung und Beurteilung von Untersuchungsergebnissen

  • Sensorische Prüfung von Käseprodukten

  • Führung der Labordatenbank

Wir erwarten


  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Laborbereich, beispielsweise als Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d), Chemisch-technischer Assistent (m/w/d), Pharmazeutisch-technischer Assistent (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung

  • Technisches Verständnis

  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

  • Selbstständigkeit und Flexibilität

  • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

  • Gute EDV-Kenntnisse

Wir bieten


  • Freundliches Arbeitsumfeld in einer der modernsten Käsereien Europas

  • Krisensichere Beschäftigung in der Lebensmittelindustrie

  • Überdurchschnittliche Bezahlung nach Tarifvertrag

  • Urlaubsgeld, sowie 13. Monatsgehalt als Weihnachtsgeld

  • Hohe Zulagen für Nacht-, Samstags-, Sonntags- und Feiertagsarbeit

  • Betriebliche Absicherung gegen Berufsunfähigkeit

  • Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

  • 30 Tage Urlaub/Jahr

  • Minutengenaue Arbeitszeiterfassung

  • Arbeitszeit: 38 Wochenstunden

  • Kostenloses Käsepaket 1x im Monat

  • Kantine
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GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH
Personal - und Sozialwesen
Frau Mona Handwerker
Siechen 11
93413 Cham
09971/844-1202

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