Manager restauration rapide (H/F)

Description du poste

En tant que Manager, vos principales responsabilités sont : Pilotage opérationnel*Superviser le bon déroulement des services (cuisine et salle)*Garantir la qualité des produits, la rapidité de service et le respect des standards*Veiller au respect des normes dhygiène et de sécurité Management déquipe*Encadrer, animer et motiver une équipe de 6 à 8 collaborateurs*Organiser les plannings et optimiser les ressources*Former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences*Maintenir un climat de travail positif et dynamique Performance & résultats*Contribuer à latteinte des objectifs économiques du restaurant*Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives Expérience client*Être présent(e) sur le terrain pour garantir un service fluide*Gérer les situations clients et assurer leur satisfaction*Adapter lorganisation à un environnement à fort flux, parfois touristique Description du profil Expérience confirmée en management en restauration rapide*Manager opérationnel(le), à laise sur le terrain*Capacité à gérer les pics dactivité et les environnements exigeants*Leadership naturel, sens du service et exemplarité*Bonne maîtrise des fondamentaux : flux, qualité, hygiène*Anglais apprécié selon environnement Pourquoi rejoindre cette enseigne Environnement structuré avec formation continue*Réelles perspectives dévolution vers des postes de direction***Culture de la performance, responsabilisante et orientée terrain

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