Manager restauration rapide H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une manager en restauration rapide pour rejoindre notre restaurant situé dans le centre commerciale Westfield la part dieu. En tant que manager, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des équipes et de la garantie d’un service de qualité à nos clients. Vous aurez l’opportunité de mettre à profit votre expérience en gestion de cuisine et en service client pour assurer le bon fonctionnement de notre établissement. Si vous êtes passionné(e) par la restauration, doté(e) d’un leadership naturel et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette offre est faite pour vous.

Responsabilités

• Superviser l’ensemble des opérations en cuisine et en salle, en assurant la préparation des aliments et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Gérer l’équipe en assurant la répartition des tâches, la formation et l’encadrement du personnel


• Garantir un service client irréprochable en veillant à la satisfaction des client(e)s et à la qualité de l’accueil


• Contrôler la gestion quotidienne : encaissement, gestion des stocks, commandes et approvisionnement


• Assurer le respect des standards de food safety et food handling tout au long du processus opérationnel


• Superviser la gestion administrative et financière du point de vente, y compris le reporting et la gestion des plannings


• Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène

Profil recherché

• Expérience significative en food service management, supervision ou assistant manager dans la restauration rapide.


• Connaissance approfondie de food preparation, kitchen management, food handling et food safety


• Excellentes compétences en customer service, serving et leadership naturel


• Capacité à gérer une équipe avec efficacité tout en maintenant un haut niveau d’exigence opérationnelle


• Expérience en cash handling et gestion administrative est souhaitée


• Autonomie, organisation, sens du service client et capacité à travailler sous pression sont indispensables


• Une expérience préalable dans un environnement similaire \<LOCATION\> sera considérée comme un atout

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, doté(e)s d’un excellent esprit d’équipe et prêt(e)s à relever les défis liés à la management d’un restaurant de restauration rapide.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages 

• Intéressement et participation


• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗