Manager restaurant parle Hindi Pakistanis

À propos du poste
Nous recherchons un Manager de restaurant dynamique et passionné, spécialisé dans la gestion d’établissements fréquentés par une clientèle parlant hindi et originaires du Pakistan. En tant que leader motivé, vous serez responsable de la supervision quotidienne du restaurant, en assurant une expérience client exceptionnelle tout en maintenant des normes élevées en matière de sécurité alimentaire, de gestion d’équipe et de service. Vous incarnerez l’esprit d’hospitalité, en créant un environnement chaleureux et accueillant pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour coordonner toutes les opérations, garantir la satisfaction des clients et favoriser un esprit d’équipe positif.

Responsabilités

• Superviser l’ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, en veillant à une gestion fluide et efficace.


• Encadrer, former et motiver l’équipe de service, cuisine et gestion pour atteindre des standards élevés de performance.


• Assurer la préparation des aliments conformément aux normes de sécurité alimentaire et aux recettes établies.


• Gérer la prise de commandes, le service client et le traitement des paiements en espèces ou par carte.


• Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux réglementations sanitaires en vigueur.


• Superviser la gestion des stocks, la réception des marchandises et le contrôle des coûts alimentaires.


• Résoudre rapidement toute situation client ou opérationnelle pour garantir une expérience positive.

Profil recherché

• Expérience significative dans la gestion de restaurants ou établissements de restauration rapide.


• Solides compétences en gestion d’équipe, en supervision et en formation du personnel.


• Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire, y compris la cuisine, le service au comptoir ou à table.


• Excellentes aptitudes en service client, avec une capacité à communiquer efficacement en hindi et éventuellement en anglais ou autres langues locales.


• Maîtrise des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments.


• Expérience dans la gestion financière, y compris la caisse, les paiements et le contrôle des coûts.


• Leadership naturel avec une attitude proactive, organisée et orientée vers la résolution de problèmes.

Nous valorisons également une expérience préalable dans le secteur de l’hospitalité ou du service alimentaire, ainsi qu’une capacité à interviewer et à intégrer rapidement de nouveaux membres dans l’équipe. Si vous êtes passionné par la restauration, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire authentique à nos clients parlant hindi pakistanais, cette opportunité est faite pour vous !

Rémunération : 1 795,21€ à 3 455,96€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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