Manager rayon boucherie (H/F)
DFI Intérim & Recrutement recherche pour l'un de ses clients, acteur du commerce et de la grande distribution, un Manager de rayon boucherie H/F sur le secteur de Ganges. Véritable relais terrain, vous assurez la bonne gestion du rayon boucherie, l'animation de l'équipe et la satisfaction client au quotidien. Vous êtes garant(e) de la qualité des produits, de l'attractivité du rayon et du respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Vos missions Vous serez amené(e) à : Gérer l'activité du rayon boucherie au quotidien ; Encadrer, accompagner et organiser le travail de l'équipe ; Assurer la mise en place, la présentation et l'attractivité du rayon ; Veiller à la qualité des produits proposés à la clientèle ; Respecter et faire respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ; Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements ; Garantir un accueil client de qualité ; Contribuer au développement du chiffre d'affaires du rayon ; Être force de proposition pour améliorer la performance commerciale du rayon. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience réussie en boucherie et/ou en gestion de rayon, idéalement dans le secteur du commerce alimentaire ou de la grande distribution. Vous avez le goût du commerce, du management et du travail terrain. Vous êtes autonome, organisé(e), réactif(ve) et savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs. La maîtrise des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire est indispensable. Compétences attendues Manager et accompagner une équipe ; Gérer un rayon boucherie ; Organiser les stocks, commandes et approvisionnements ; Mettre en valeur les produits en rayon ; Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Assurer la traçabilité des produits ; Conseiller et fidéliser la clientèle ; Développer la performance commerciale du rayon. Conditions du poste Poste à pourvoir en CDI à temps plein. Prise de poste rapide. Rémunération selon profil et expérience.
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