via Indeed · 18 september 2026 ·1 dag geleden

Manager Operations - Uden

Bacu
Uden Voltijd
Deze vacature komt van Indeed
Bekijk originele vacature ↗

Wie zijn wij?

BACU is een solide familiebedrijf dat sinds 1903 is uitgegroeid tot de grootste en één van de modernste industriële banketbakkerijen van Nederland. Iedere dag maken we met ruim 900 mensen dagverse producten voor honderden supermarkten en winkels, waaronder HEMA en JUMBO. Wij zijn ambitieus en volop in ontwikkeling. Vanuit onze kernwaarden Bekwaam, Actief, Krachtig en Toegewijd (BAKT) werken we samen aan topkwaliteit en klanttevredenheid.

Wat ga je doen?

Als Manager Operations ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse prestaties van onze banketbakkerij in Uden. Je geeft via een team van teamleiders leiding aan circa 200 medewerkers.

Er ligt een stevige opdracht. We willen de operatie naar een volgend niveau brengen: duidelijke standaarden, een strak dagelijks ritme, meer eigenaarschap en aantoonbaar betere resultaten.

We zoeken een operationeel leider in hart en nieren. Iemand die zichtbaar is op de vloer, weet wat er speelt en resultaten boekt. Je maakt prestaties zichtbaar en stuurt dagelijks op KPI's zoals productiviteit, efficiency, kwaliteit, veiligheid, uren en grondstofverbruik.

Je investeert stevig in je teamleiders, geeft ze verantwoordelijkheid en verwacht dat zij hetzelfde doen bij hun medewerkers.

Lean en continu verbeteren zijn voor jou geen projecten, maar onderdeel van de dagelijkse manier van werken.

Je belangrijkste verantwoordelijkheden:

  • Zorgen voor een voorspelbare en goed georganiseerde operatie, met duidelijke standaarden, structuur, ritme en eigenaarschap.

  • Vertalen van de operationele doelstellingen naar concrete plannen en resultaten en hier dagelijks op sturen.

  • Data\-gedreven sturen op KPI’s, waaronder productiviteit, efficiency, kwaliteit, veiligheid, uren en grondstoffen.

  • Aantoonbaar verbeteren van de operationele performance en verspilling terugdringen door processen continu te optimaliseren.

  • Bouwen aan een sterk team van teamleiders dat verantwoordelijkheid neemt, medewerkers ontwikkelt en zorgt voor een omgeving waarin mensen kunnen én willen presteren.

  • Kwaliteit, voedselveiligheid en veiligheid verder versterken en zorgen dat dit zichtbaar onderdeel is van de dagelijkse operatie.

  • Je werkt nauw samen met onder andere Supply Chain, Technische dienst, QESH en HR om verbeteringen daadwerkelijk voor elkaar te krijgen.

  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal.
Wat bieden wij jou?
  • Een sleutelpositie binnen een ambitieuze organisatie waarin je volop ruimte krijgt om te bouwen en impact te maken.

  • Een uitdagende managementfunctie met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief.
\- Een jaarsalaris tot maximaal €86\.000,\- inclusief 8% vakantiegeld
  • Laptop en telefoon van de zaak

  • 27 vakantiedagen, een bonusregeling, een pensioenregeling en reiskostenvergoeding

  • Fietsplan, bedrijfsfitness en volop ontwikkelmogelijkheden
Wat breng je mee?
  • Je bent een ervaren en energieke operationeel manager. Je houdt van tempo, duidelijkheid en resultaat. Je hoeft niet alles zelf te doen, maar wilt wel precies weten hoe de operatie ervoor staat.

  • Je combineert een no\-nonsense aanpak met aandacht voor de ontwikkeling van mensen. Je bent duidelijk over verwachtingen en spreekt aan als afspraken niet worden nagekomen.

  • Jij brengt mensen én processen in beweging en bent zichtbaar op de werkvloer.
\- HBO werk\- en denkniveau
  • Meerdere jaren leidinggevende ervaring in een productieomgeving, bij voorkeur binnen de dagverse voedingsmiddelenindustrie.

  • Je bent besluitvaardig en durft duidelijke keuzes te maken in het belang van de organisatie en de ontwikkeling van het team.

  • Ervaring met sturen op kpi's

  • Ervaring met Lean of een vergelijkbare methodiek voor continu verbeteren.
Werkdagen:
Ma t/m vrij
Werkuren:
40
Salaris:
Tot €86\.000,\- inclusief 8% vakantiegeld op jaarbasisContact
Isabel Vaes

ivaes@bacu.nl

\+31627322484
Wat gebeurt er na je sollicitatie?

Jij solliciteert


en hebt eerst
contact met
recruiter
week 1

Je komt langs


voor een
eerste gesprek
en eventueel
tweede gesprek
week 1\-2

Je ontvangt


een aanbieding
week 2

Jij gaat


starten!

Solliciteer en tot snel bij Bacu,

waar we de beste banen bakken!

De markt voor dit type functie

Vergelijkbare vacatures
6
Management-functies in Uden
Fulltime
42%
van de Management-vacatures in Nederland
Remote mogelijk
11%
van de Management-vacatures
Bacu

2 open positions · Uden

📊 Management · Nederland
1.772
active jobs
11.9%
Remote
Ø 3d
avg. online
Top skills in demand
ExcelERPISOBudgetKPICRMB2BLeanAgileSAP

Veelgestelde vragen

Hoeveel Management-banen zijn er in Uden?
Momenteel 6 Management-functies in Uden op AlmostHired, bij 2 verschillende bedrijven. Onze gegevens worden dagelijks bijgewerkt.
Bieden Management-functies thuiswerken aan?
11% van de Management-vacatures in Nederland staat thuiswerken toe, gedeeltelijk of volledig. Om specifiek op remote functies te filteren, gebruik AlmostHired.
Hoe weet ik of ik bij deze functie pas?
Upload je CV — onze AI vergelijkt je profiel met de functievereisten en geeft je een precieze match score, met overeenkomende en ontbrekende vaardigheden.