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MANAGER DE LIEU – MERCI INTERNET LILLE

Lieu : Lille
Poste : Manager de lieu
Univers : Expérience / Bar / Team Building / Événementiel

MERCI INTERNET, C’EST QUOI ?

Merci Internet, c’est un lieu d’expérience nouvelle génération où l’on vient jouer, boire, manger, rigoler et surtout passer un moment dont on se souvient.

Nous reprenons les meilleurs concepts d’Internet pour les faire vivre dans la vraie vie : Qui aura le meilleur alibi ?, Le Dernier qui Rit Gagne, Le Meilleur Bluffeur, le cours de pâtisserie arrosé, et plein d’autres expériences à découvrir.

Team buildings, anniversaires, soirées entre amis, événements privés… notre objectif est simple : proposer une expérience ultra conviviale, avec une vraie identité et une ambiance qu’on ne retrouve pas ailleurs.

Pour accompagner le développement de Merci Internet Lille, nous recherchons un(e) Manager de lieu capable de gérer l’opérationnel au quotidien tout en faisant vivre l’énergie et l’ADN Merci Internet.

TON RÔLE

Tu seras le véritable pilote du lieu au quotidien.

Ton objectif : faire en sorte que tout tourne parfaitement, que l’équipe soit motivée, que les clients passent un moment exceptionnel et que l’ambiance Merci Internet soit présente du début à la fin.

Management de l’équipe

• Manager, motiver et accompagner l’équipe au quotidien


• Organiser les plannings et répartir les missions


• Former les nouveaux membres de l’équipe


• Faire respecter les standards de qualité Merci Internet


• Créer une bonne dynamique d’équipe


• Être capable de prendre le lead pendant les périodes de forte affluence

Gestion du lieu

• Superviser l’ouverture et la fermeture du lieu


• Veiller à la propreté et à la bonne tenue des espaces


• S’assurer que les activités sont prêtes et parfaitement organisées


• Anticiper les problèmes opérationnels et trouver rapidement des solutions


• Garantir une expérience client fluide du début à la fin

Gestion du bar \& des stocks

• Superviser le fonctionnement du bar


• Gérer les stocks de boissons, consommables et matériel


• Passer les commandes auprès des fournisseurs


• Suivre les niveaux de stock et limiter les pertes


• Veiller à la qualité et à la rapidité du service

Team Buildings \& événements

Une grosse partie de notre activité concerne les entreprises.

Tu seras amené(e) à :

• Répondre aux demandes de team building


• Comprendre les besoins des entreprises


• Préparer et envoyer les devis


• Organiser les événements en amont


• Coordonner les équipes le jour J


• Faire en sorte que chaque entreprise reparte avec l’envie de revenir

Expérience client

Chez Merci Internet, l’expérience client est essentielle.

Tu devras :

• Accueillir les clients avec énergie


• Veiller à ce que chaque groupe passe un excellent moment


• Gérer les éventuelles réclamations avec intelligence et réactivité


• Encourager les clients satisfaits à partager leur expérience


• Suivre et développer les avis Google


• Maintenir une excellente réputation du lieu

TON OBJECTIF

Que quelqu’un qui entre chez Merci Internet se dise :

“Ok, ici il se passe quelque chose.”

Le manager n’est donc pas uniquement là pour gérer un planning et des stocks.

Il ou elle est responsable de l’énergie du lieu, de la qualité de l’expérience et de l’état d’esprit de l’équipe.

LE PROFIL QU’ON RECHERCHE

On cherche surtout une personnalité.

Quelqu’un de :

• Dynamique


• Souriant(e)


• Très à l’aise avec les gens


• Organisé(e)


• Responsable


• Réactif(ve)


• Commercial(e)


• Autonome


• Capable de gérer plusieurs sujets en même temps


• À l’aise pour manager une équipe


• Capable de garder son calme quand le lieu est plein

Une expérience dans le bar, la restauration, l’événementiel, l’hospitality, le retail ou le management est un vrai plus.

Mais ce qui compte avant tout, c’est ton énergie, ton sens du service et ta capacité à prendre des responsabilités.

LES CHIFFRES QUE TU SUIVRAS

Parce qu’un bon manager doit aussi comprendre son business :

• Chiffre d’affaires


• Panier moyen


• Masse salariale


• Coût matières / boissons


• Niveau des stocks


• Nombre de team buildings


• Taux de transformation des demandes de devis


• Satisfaction client


• Note et nombre d’avis Google

L’objectif n’est pas simplement de tenir le lieu : tu dois contribuer à le faire grandir.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Parce que Merci Internet n’est pas un bar classique.

Tu participeras au développement d’un concept jeune, en pleine croissance, avec beaucoup de liberté pour proposer des idées, améliorer l’expérience et faire évoluer le lieu.

On cherche quelqu’un qui ait envie de considérer Merci Internet Lille un peu comme son propre lieu.

Quelqu’un qui arrive le matin en se demandant :

“Comment est\-ce qu’on peut faire encore mieux aujourd’hui ?”

Et surtout quelqu’un qui aime recevoir, créer des moments cool et faire kiffer les gens.

Si tu te reconnais, viens nous parler.

Rémunération : 26 000,00€ à 28 000,00€ par an

Avantages 

• Prise en charge du transport quotidien


• Titre restaurant

Lieu du poste : En présentiel

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