Manager H/F

Au sein de notre franchise de restauration rapide spécialisée dans le burger, votre responsabilité est de garantir, en équipe, la satisfaction de nos clients.

Cela passe par la qualité des produits et de l’accueil, de la propreté du restaurant et de la rapidité du service.

Votre rôle est transversal et s’appuie essentiellement sur le management.

Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez :

• Les températures des produits et leur qualité


• Les Dates de Limite de Consommation


• Le bon fonctionnement des équipements

Vous managez votre équipe pour garantir :

• La qualité du service client


• La rapidité en caisse et en cuisine


• La propreté du restaurant


• Le respect des normes d'hygiène

• La gestion post\-service : comptage des caisses, comptabilisation des pertes


• Vous vous assurez de la montée en compétence de vos collaborateurs (formation et accompagnement)


• Vous êtes le garant du respect de la législation sociale


• Vous gérez les stocks de produits bruts et de produits finis et minimisez les pertes

Lieu du poste : En présentiel

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