via indeed · 12 juin 2026 ·il y a 2 jours

Manager en restauration rapide

Bouillon Restaurants
Levallois-Perret
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TOUT SAVOIR SUR LE BOUILLON SERVICE

Puisque vous réclamez du bon, du simple, du traditionnel, du rapide, du pas cher, du « un\-peu\-partout » et du « un\-peu\-tout\-le\-temps », le Bouillon Service vous le sert, à Paris et autour. De Pigalle à République, en passant par le Champ\-de\-Mars et Levallois, notre offre à emporter maison se savoure sans façon !

D’un côté, une sélection des entrées, classiques et desserts typiques de nos deux restaurants\-brasseries, à l’instar des œufs mayonnaise, poireaux vinaigrette, rillettes de sardines, saumon au beurre blanc, coquillettes au jambon, crème caramel, mousse au chocolat…

De l’autre, des snacks salés ou sucrés, à mixer ou pas, à empiler ou non, entre buns au thon, quiches lorraines, chips poivre et sel, flans parisiens, madeleines…

Bouillon Service recherche un.e assitant.e manager pour l'ouverture de sa nouvelle boutique de Levallois\-Perret !

Les missions opérationnelles en collaboration avec le directeur :

  • Manager et animer une équipe de 6 personnes

  • Formation des équipes

  • Garantir l'expérience client et la qualité des produits

  • Déployer une bonne organisation opérationnelle

  • Développer les ventes

  • Garantir le respect des normes HACCP

Les missions administratives en collaboration avec le directeur :
  • Suivre la présence des équipes et remonter les informations à la direction

  • Gérer et suivre les stocks, participer aux inventaires

  • Compter les caisses

  • Assurer une bonne communication ascendante et descendante

Les horaires :

2 jours de repos consécutifs

Compétences recherchées :

  • Expérience en gestion de point de vente (idéalement dans la restauration rapide)

  • Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

  • Leadership

  • Capacité à incarner et diffuser la culture Bouillon (convivialité, efficacité, qualité accessible).

Les petits \+ :
  • Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe

  • 2 jours de repos consécutifs

  • Participation au forfait mobilité durable

  • CSE

Conformément à la législation en vigueur :
  • Prise en charge de la mutuelle à 50 % (Ma Santé)

  • Prise en charge de 50% du pass navigo

  • Repas sur place préparé avec soin par notre Chef

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Compétences les plus demandées
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Questions fréquentes

Combien d'offres Management sont disponibles à Levallois-Perret ?
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