Maître d'hôtel responsable H/F

À propos du poste
Nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel ou d'une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le monde de la restauration. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle.

Ce poste requiert un leadership fort et une capacité à gérer efficacement une équipe tout en maintenant des standards élevés de qualité.

Responsabilités

• Superviser et coordonner le service en salle pour faire en sorte que nos clients passent un moment inoubliable


• Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en veillant à leur développement professionnel


• Organiser les plannings de travail et conduire les entretiens d'évaluation des membres de l'équipe


• Gérer les imprévus


• Collaborer avec la cuisine pour garantir une préparation des aliments conforme aux attentes des clients (et ce, même si une table de 10 débarque sans réservation)


• Assurer la gestion des réservations et l'accueil des clients avec professionnalisme


• Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité

Ce qu'on vous propose :

• Un salaire qui récompense votre talent.


• Un cadre de travail où l'ambiance est aussi pétillante que notre champagne.


• Un poste à plein temps (oui, il faudra bosser les week\-ends mais on vous promet de bons moments).

Ainsi, si vous avez le talent d'un chef d'orchestre, la prestance d'un acteur de théâtre et l'œil plus aiguisé qu'un critique gastronomique, on vous veut dans notre équipe !

Relevez le défi et adresser nous votre candidature !

Contactez\-nous vite !

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages 

• Prise en charge du transport quotidien


• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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