Maisons de Famille - Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Dans le cadre de remplacement de congés, vous interviendrez sur les périodes suivantes : 16 juin au 29 juin 2026 21 juillet au 14 Aout 2026 17 aout au 28 aout 2026 Rattaché au Directeur et au Chef de cuisine, vous interviendrez sur le bon déroulement du service pour nos résidents et vos missions seront les suivantes : Préparation et dressage des repas chauds Supervision du commis et du plongeur Suivi des menus pré-établis Préparation des plats témoins Traçabilité et nettoyage de la cuisine Déchargement et rangement des livraisons Dressage des plateaux en chambres Respect des textures modifiées (normal, haché et mixé) Veiller à la satisfaction des résidents Veiller aux bonnes pratiques dans le cadre de la HACCP De formation hotellière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine. Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme et/ou dans la restauration collective sont appréciés. Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe. Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents : Au respect de leur dignité et de leur intégrité Au respect de leur liberté d’opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelle Au respect de la déontologie, la bientraitance, l’éthique et la confidentialité A associer l’entourage, la personne de confiance, l’aidant dans son accompagnement A l’évaluation de ses besoins en matière d’éducation, de prévention et l’accompagnement de sa santé A la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcours Vos horaires Poste en roulement (un week-end sur 2) : 10h00 de travail effectif sur 12h d’amplitude horaire Horaire : 07h30-19h30 Votre rémunération 2406 € brut mensuel (incluant prime Ségur) + prime du dimanche + prime fin de CDD Vos avantages au sein de notre groupe / notre maison Repas 3.50€ Salle de repos équipée Cadre de travail agréable (parc, jardin) Prime de participation Prime de cooptation Accès facilité à la formation Possibilité d’évolution professionnelle, Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins. Mise en place d’un baromètre social tous les ans Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Cette annonce provient de francetravail. Voir l'annonce originale ↗