Küchenchef m/w/d

Als sozial engagierter und moderner Dienstleister für unsere circa 30\.000 Studierenden an

fünf Hochschulen des Landes Sachsen\-Anhalt sucht das Studentenwerk Halle zum

nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten/eine engagierte

Küchenleiter/\-in (m/w/d)

für eine unserer Mensen am Standort Anhalt.

Ihre Aufgaben sind

• Neben der Speisezubereitung leiten Sie ein Team mit Köchen, Küchenhilfen und

Servicekräften fachlich an und achten auf effiziente Arbeitsabläufe.

• Sie verantworten die Mittagsverpflegung der Studierenden am Standort sowie die

Belieferung einer externen Ausgabestelle und einer Kindertagesstätte.

• Sie überwachen die Speisezubereitung, Speiseausgabe und Einhaltung der

Hygieneregeln.

• Sie wirken bei der Speiseplanung mit, passen die Warenbestellung an und

verantworten das Warenlager und die Warenpflege.

• Sie arbeiten aktiv in Arbeitsgruppen und erarbeiten neue Rezeptvorschläge.


• Sie sind offen für moderne Ernährungsformen, zielgruppenorientiert und Sie

unterstützen eine gesunde Ernährung.

Ihr Profil

• Sie haben einen Berufsabschluss als Koch/Köchin und sind in der Lage, eigenständig

unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben die vorgenannten Aufgaben zu erfüllen.

• Idealerweise verfügen Sie bereits über Führungserfahrung und über Qualifizierungen,

die Sie für die Erledigung der o. g. Aufgaben unterstützen.

• Sie sind sehr offen und freundlich, kommunizieren adressatengerecht,

lösungsorientiert und strukturiert. Sie pflegen einen kooperativen Führungsstil.

• Sie haben eine positive Grundeinstellung, verfügen über ein sicheres Auftreten und

bewältigen in sogenannten Stoßzeiten auch einen hohen Arbeitsanfall.

• Sie kennen sich neben Word und Excel in einschlägigen Software\-Anwendungen

aus.

• Sie sind in Besitz eines PKW\-Führerscheins und bereit zu Dienstreisen.

Wir bieten Ihnen

• ein motiviertes Team und eine interessante Zielgruppe.


• sehr familienfreundliche Arbeitszeiten (Mittagsgeschäft an Wochentagen, Ausgleich

saisonaler Schwankungen über ein Arbeitszeitkonto).

• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit mit durchschnittlich 35 Wochenstunden

bei monatlich gleichbleibender Bezahlung.

• ein tarifgebundenes Arbeitsverhältnis nach den Vorschriften des Tarifvertrages für

den öffentlichen Dienst der Länder (TV\-L).

• eine tarifgerechte Vergütung in der Entgeltgruppe 6 des Teils II der Entgeltordnung

zum TV\-L in Abhängigkeit von der bisherigen Berufserfahrung.

• die üblichen Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes, Fort\- und Weiterbildungs

möglichkeiten sowie eine betriebliche Altersvorsorge.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Das freut uns!

Bitte senden Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen bis zum 30\.09\.2026 an die Abteilung

Recht/Personal/Soziales des Studentenwerkes Halle, Wolfgang\-Langenbeck\-Straße 5 in 06120 Halle

(Saale) oder digital an folgende

Mailadresse: bewerbung@studentenwerk\-halle.de.

Für Rückfragen erreichen Sie uns unter gleicher Mailadresse oder den Abteilungsleiter Herrn

Lehmann\-Weiske unter der Telefonnummer 0345/6847230\.

Schwerbehinderte Menschen sind willkommen und werden bei gleicher Eignung bevorzugt

eingestellt.

Mit Übersendung der Bewerbungsunterlagen stimmen Sie der Erhebung und Verarbeitung Ihrer

personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit diesem Personalauswahlverfahren zu.

Einzelheiten entnehmen Sie bitte den Datenschutzhinweisen zum Personalauswahlverfahren auf

unserer Homepage www.studentenwerk\-halle.de/datenschutz.

Aus verwaltungstechnischen Gründen erhalten Sie keine gesonderte Eingangsbestätigung

für die eingereichte Bewerbung. Zudem können Vorstellungskosten vom Studentenwerk

leider nicht erstattet werden. Ihre Bewerbungsunterlagen senden wir Ihnen bei Vorlage eines

ausreichend frankierten Umschlages zurück.

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