Küchenchef m/w/d für das Restaurant im Eifeltor Erlebnispark
Der Eifeltor Erlebnispark in Mechernich ist ein beliebtes Ausflugsziel für Familien, Gruppen und Besucher jeden Alters. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Küchenchef (m/w/d) , der die Verantwortung für unsere Restaurantküche übernimmt und gemeinsam mit uns die Gastronomie weiterentwickelt. Ihre Aufgaben Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche Zubereitung und Ausgabe unserer Speisen Bestellung und Kontrolle von Waren Warenannahme und Lagerverwaltung Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Organisation und Strukturierung der Küchenabläufe Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unseren gastronomischen Angebots Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Küchenhilfen Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Selbständige und strukturierte Arbeitsweise Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit Teamfähigkeit und Belastbarkeit Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften Freude an der Arbeit in einem familienfreundlichen Erlebnispark Wir bieten Unbefristete Festanstellung in Vollzeit Geregelte und planbare Arbeitszeiten Eigenverantwortliches Arbeiten Familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen Faire Vergütung Mitarbeit in einem wachsenden Freizeit- und Gastronomiebetrieb Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
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