Küchenchef (m/w/d)
- Zell am See
- Vollzeit
- nach Absprache
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch \| Köchin
- Du verfügst über Erfahrung im Menü und a la carte kochen und in vergleichbarer Position
- Du verfügst über fundierte Kenntnisse der österreichischen \& internationalen Küche
- Du arbeitest gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchtest Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden
- Du arbeitest organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert.
- Du kaufst nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, bist Kalkulationssicher, kennst die hygienischen Richtlinien
- Du kochst gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln
- Planung des Menü Angebots und des a la carte Menü's
- Kalkulation der Speisen nach WES Vorgabe der Geschäfstführung
- Erstellung von Rezepten
- Aktives Mitkochen in der Küche
- Verantwortung für Küchenhygiene laut HACCP Standart
- Allergen Kennzeichnung
- Durchführung der Bestellungen in Absprache mit der Ressortleitung
- Abhalten von monatlichen Inventuren
- Gute Zusammenarbeit mit der Ressortleitung \& der anderen Abteilungen
- Dienstplanerstellung
- Spaß bei der Arbeit \& eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- Saisonanstellung Sommer Mai \- Oktober
- 5 Tage \- 40 Stunden
- Bruttoentlohnung ab € 4\.000,\-
- Faire Dienstplan \- \& Urlaubsgestaltung
- Unterkunft \& Kleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
- Benefits der Alpin Family Gruppe
- Bewerbung via WhatsApp
------------
Mitarbeiter\-Rabatte
Save 20% on your overnight stay and 40% on your visit to the restaurant.
Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Du wirbst einen neuen Mitarbeiter und bekommst im Gegenzug eine Prämie von bis zu € 1000 brutto.
Einkaufen und Geld sparen
Erhalte bis zu 40% Rabatt mit Corporate Benefits Online!
Erfolge feiern
Lass uns feiern \- sei dabei beim Teamabend, Firmenevent oder der Season End Party.
6 Wochen Urlaub genießen
3 Jahre im Team, 45 Jahre alt \- wir belohnen deine Treue \& Erfahrung mit einer Woche Urlaub.
Mit Alpin Family wachsen
Deine Zukunft ist uns wichtig! Wir investieren in Ausbildung, Fortbildung \& Coaching.
Für Hundeliebhaber
10% Rabatt auf Voordox Produkte \- stylische Accessoires für deinen treuen Begleiter.
Fitnessstudio INJOY
Powere dich für nur 8 € pro Woche bei unserem Firmenfitness INJOY Kaprun oder Saalfelden aus.
Stylishe Outfits für dich
Coole, bequeme Mitarbeiterkleidung zum Wohlfühlen!
Diese Anzeige stammt von indeed. Originalanzeige ansehen ↗