Küchenleitung (m/w/d)

View job here Küchenleitung (m/w/d)

• Vollzeit


• Kranbahnallee 30, 45473 Mülheim an der Ruhr


• Mit Berufserfahrung


• 28.05.26

Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort Unterstützung in Vollzeit für unsere Großküche in Mülheim an der Ruhr. Arbeitszeit ist Montag - Sonntag bei einer 5-Tage-Woche von 06:00 - 14:30 Uhr. 2 freie Wochenenden im Monat sind garantiert! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Gute Gründe für diesen Job

• Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit


• Pünktliche und sichere Zahlung nach DEHOGA Tarif (NRW)


• Unbefristeter Arbeitsvertrag


• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung


• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit


• JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung


• Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops


• Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert


• Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie


• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Was zu tun ist

• Verantwortlichkeit für Speise- und Produktionsplanung, Qualitätskontrolle, Personaleinsatzplanung und Schulung


• Durchführung und Dokumentation des HACCP-Konzeptes


• Warenbeschaffung in Zusammenarbeit mit dem Einkauf


• Überwachung des Wareneinsatzes

Was uns überzeugt

• Erste Erfahrungen in der Großküche mit Cook-and-Chill von Vorteil


• Erfahrung mit Warenwirtschaftsprogrammen wünschenswert


• Gute Deutschkenntnisse zur Ausübung der Tätigkeiten erforderlich

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