Küchenchef oder Sous Chef m/w/d
Küchenchef (m/w/d) gesucht ? Neueröffnung ?Altes Rathaus? Wolfhagen Du willst nicht einfach einen laufenden Betrieb übernehmen, sondern von Anfang an deine eigene Küche mit aufbauen? Dann bist du bei uns genau richtig. Über uns Für die Neueröffnung unseres Gastronomiekonzepts im historischen Wolfhagen (Altes Rathaus) suchen wir einen Küchenchef (m/w/d) und Sous Chef mit Leidenschaft für moderne österreichische Küche und dem Anspruch, gemeinsam etwas Besonderes zu schaffen. Bei uns geht es nicht um Standard-Gastro ? sondern um: ehrliche Küche gute Produkte klare Abläufe ein starkes Team ? Deine Rolle Aufbau und Leitung der Küche von Anfang an Mitentwicklung des kulinarischen Konzepts (österreichisch & saisonal) Verantwortung für: Küchenorganisation Warenwirtschaft Teamführung Qualitätsstandards enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung & Serviceleitung Du bekommst echten Gestaltungsspielraum ? keine reine ?Verwaltung? Was dich erwartet Neueröffnung mit Perspektive ? du prägst die Küche von Beginn an ein Umfeld mit klaren Entscheidungen und kurzen Wegen Unterstützung durch erfahrenes Team (inkl. österreichischer Koch) eine Küche, in der Qualität und Struktur zählen Was du mitbringen solltest abgeschlossene Ausbildung als Koch (Voraussetzung) Erfahrung als Sous Chef / Küchenchef strukturierte, wirtschaftliche Arbeitsweise Teamfähigkeit und Verlässlichkeit Ruhe und Überblick auch in stressigen Situationen Leidenschaft für ehrliche Küche und gute Produkte Was wir dir bieten attraktive, überdurchschnittliche Vergütung (je nach Erfahrung ca. 3.500 ? 4.200 ?+) Trinkgeldbeteiligung Unterstützung bei der Wohnungssuche langfristige Perspektive in einem ambitionierten Projekt echte Mitgestaltung statt starrer Vorgaben wertschätzendes Arbeitsumfeld mit klarer Kommunikation ? Rahmen Standort: Wolfhagen Start: 15.06.2026 oder nach Vereinbarung Bewerbung Ganz unkompliziert: kurze Nachricht reicht ? wir melden uns schnell zurück
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