Kokk ved GamlaVærket i Sandnes

GamlaVærket er et historisk hotell og restaurant midt i Sandnes, kjent for solide smaker, gode råvarer og ekte vertskap. Nå søker vi en kokk som leverer kvalitet – hver dag, på hver tallerken.

Hva vi ser etter
Vi forventer at du:

Har fagbrev som kokk (lang erfaring kan kompensere for manglende fagbrev)

Har minimum 2--3 års erfaring fra restaurantkjøkken

Jobber strukturert og holder tempo uten å gå på kompromiss med kvalitet

Tåler høyt arbeidspress og leverer stabilt -- også når det er fullt hus

Tar ansvar for egen stasjon og bidrar positivt i teamet

Snakker skandinavisk eller godt engelsk

Arbeidssted er Sandnes sentrum. Vi tilbyr dessverre ikke personalbolig, og søkere må derfor selv kunne ordne bolig.

Dette er en operativ stilling. Du må like å stå i service, ta ansvar og levere.

Arbeidsoppgaver
Arbeidsoppgaver

Produksjon og service på lunsj, à la carte og selskaper

Forberedelser og mise en place i henhold til våre rutiner

Bidra i utvikling av retter og sesongbaserte menyer

Ansvar for orden, struktur og etterlevelse av IK-mat

Aktiv deltakelse i varehåndtering og kostnadskontroll

Vi tilbyr
Vi tilbyr

Fast stilling i et veletablert og ambisiøst fagmiljø

Mulighet til å påvirke meny og utvikling

Gode kollegaer med stolthet for faget

Konkurransedyktige betingelser

Personalfordeler i våre hoteller og restauranter

This listing is from nav. View original listing ↗