Kokk

Kokk på Sjøloftet- sommersesong 2026 (fast stilling etter nærmere avtale)

Vi forsterker teamet og søker dyktige, lidenskapelige og erfarne à la carte kokker.

Arbeidsoppgaver:

• Produksjon og anretning av mat fra vår a la carte meny – både for restauranten og take-away/ utkjøring.


• Sørge for at all mat som serveres er av høyeste kvalitet når det gjelder råvarer, smak og presentasjon.


• Veilede øvrig hjelpepersonell på kjøkkenet, slik som pizza kokker/ pizza sjåfører.


• Bidra til å opprettholde et godt internkontrollsystem for kjøkkenet ift. renhold, produksjon og matsikkerhet.

• Fagbrev som kokk med gode kunnskaper om råvarer og IK-mat


• Relevant erfaring fra a la carte/ restaurantkjøkken – minimum 5 år


• Forståelse for kjøkken økonomi


• Beherske engelsk språk – både muntlig og skriftlig

• Mat interessert


• Blid og utadvendt


• Serviceinnstilt


• Fleksibel


• Gode samarbeidsevner


• Evne til å jobbe raskt, selvstendig, strukturert og systematisk under press.


• Evne til å gi og motta konstruktive beskjeder/ veiledning

• Hyggelig arbeidsmiljø


• Stabil og trygg jobb


• Gode arbeidsbetingelser


• Veletablert restauranthus med erfarne drivere


• Flotte restaurantlokaler med flere uteserveringer


• Stort kjøkken som var nytt i 2017

Type stilling: Sommersesong. Mulighet for fast stilling for den rette personen.

Søknadsfrist: 1. juni 2026

Stilling ledig fra: Mai/Juni

Hvordan søke:

Søknaden sendes pr. e-post til kristian@sjoloftet.com.

Merkes «Kokk sesong, Sjøloftet». Legg ved CV med referanser og attester.

Opplys om hvilken periode du er tilgjengelig. Beskriv dine styrker og svakheter på kjøkkenet – hva slags fagkunnskaper har. Del gjerne bilder av retter du har laget som best representerer din matlaging.

This listing is from nav. View original listing ↗