Kokk
Har du interesse for mat og liker å skape gode opplevelser gjennom måltider?
Da kan dette være stillingen for deg. Valnesfjord Helsesportsenter søker en ny kollega til kjøkkenet vårt. Vi ser etter deg som har fagutdanning som kokk, erfaring fra kjøkkenarbeid eller en stor interesse for matlaging og ernæring.
På kjøkkenet vårt lager vi mye av maten fra bunnen av og serverer alle måltider til pasienter, kursdeltakere og ansatte. Kosthold er en viktig del av rehabiliteringstilbudet vårt, og du vil bidra til både matglede, trivsel og gode opplevelser for dem som oppholder seg på senteret.
Kjøkkenet består av sju årsverk og er en del av driftsavdelingen ved VHSS. Hos oss blir du en del av et inkluderende arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer som er stolte av jobben de gjør. Vi legger stor vekt på kvalitet, gode råvarer og måltider som gir våre pasienter og gjester en best mulig opplevelse, og du får mulighet til å bidra med egne ideer og være med på å videreutvikle kjøkkenets tilbud.
Arbeidsoppgaver
Produksjon og servering av frokost, lunsj, middag og kveldsmatBidra til å skape gode matopplevelser for pasienter, ansatte og gjesterDelta i planlegging av menyer og matproduksjonIvareta spesialkost og allergenerRenhold og oppfølging av rutiner for hygiene og mattrygghetBidra til god ressursutnyttelse og redusert matsvinnMottak av varerKvalifikasjonerFagbrev som kokk er ønskeligRelevant erfaring fra storkjøkken, restaurant, kantine eller kafe kan kompensere for manglende fagbrevInteresse for mat, ernæring og det å skape gode matopplevelserKunnskap om mattrygghet, hygiene og gjeldende regelverk for næringsmiddelproduksjonErfaring med spesialkost, allergihåndtering eller ernæringsmessige tilpasninger er en fordelPersonlige egenskaperDu er positiv, serviceinnstilt og opptatt av å skape gode matopplevelserDu arbeider strukturert og har god orden, også i perioder med høyt tempoDu samarbeider godt med kolleger og bidrar til et inkluderende arbeidsmiljøDu er fleksibel og løsningsorientert i møte med varierte arbeidsoppgaverDu er kvalitetsbevisst og har fokus på mattrygghet og hygieneVi tilbyrSpennende og utfordrende arbeidsoppgaverEt inkluderende arbeidsmiljø med gode kollegaerog nært samarbeid med pasienter og brukereFor tiden felles sommerferie og fri jul(/påskeKonkurransedyktig lønnGode pensjons- og forsikringsordningerGode muligheter til trening i arbeidstiden En arbeidsplass med nærhet til natur og tilrettelagt for gode naturopplevelserKontaktinformasjonTom Fredriksen, Avdelingsleder, 97030704, tom.fredriksen@vhss.noLisbeth Bertnes Leite, HR-sjef, +47 93091186, lisbeth.leite@vhss.no
ArbeidsstedØsterkløftveien 249
8215 Valnesfjord
Nøkkelinformasjon:Arbeidsgiver: Valnesfjord Helsesportsenter
Referansenr.: 5172475700
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 27.09.2026
This listing is from NAV. View original listing ↗