Koch Springer (m/w/d)
Menü 2000 Catering ist eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaftet mehr als 240 Restaurants in Deutschland. Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst? Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland. Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt. Unsere fehlende Zutat für unsere Betriebsrestaurants im Raum Lüdersdorf / Lübeck bist Du als Koch Springer (m/w/d) Wir bieten Dir: Attraktive und pünktliche Vergütung + Spesen Stellung eines Dienstfahrzeugs Familienfreundliche Arbeitszeiten, z.B. Wochenende & Feiertage sind frei. Betriebsrestaurants schließen oftmals um 15.00 Uhr Flexible Arbeitszeitmodelle, sowohl Vollzeit als auch Teilzeit Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung Spaß an der Arbeit in einem tollen und motivierten Teams Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u.a. Du-Kultur) Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition und stark wachsend Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen Individuelle Aufstiegsmöglichkeiten, da du mehrere Standorte betreuen wirst Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz Deine Aufgaben: Vertretung von Kolleginnen und Kollegen in verschiedenen Betriebsrestaurants Als Springer zwischen zwei Kantinen Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik Ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen Unterstützung bei Neueröffnungen und Sonderveranstaltungen Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln Evtl. operative und administrative Belange (HACCP Dokumentation, Inventur, etc.) Umgang mit MS Office-Anwendungen Verantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards in den Restaurants Das bringst du mit: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Fachkraft im Gastgewerbe/Beikoch oder Ähnliches mit Kocherfahrung Führungserfahrung erwünscht Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder dem Betriebs-Catering von Vorteil Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt Lust auf Gastronomie und darauf ein Gastgeber zu sein Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild wohnhaft idealweise in Lübeck Führerschein Kategorie B eigenes Auto Werde Teil der Menü 2000 Familie - Wir freuen uns auf Dich! Bewirb Dich online oder über WhatsApp direkt auf Deinem Handy. Hast du noch Fragen zur Stelle? Dann melde dich einfach bei Andre Timmermann unter der Telefonnummer +49151 544 167 12..
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