Koch (m/w/d)

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als

Koch (m/w/d)

in 91590 Bruckberg, Vollzeit, ab sofort

Stellen-ID: 139448

Ihre Arbeitszeit

• Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche


• 39 Stunden pro Woche

Ihre Aufgaben

• Aufbereitung, Kontrolle und Bereitstellung warmer Speisenkomponenten


• Zubereitung von Salaten und Desserts


• Kommissionierung der Waren und Speisen gemäß Lieferplan und Einlagerung der für die Verteilerküche gelieferten Waren


• Durchführung der Warenkontrollen vor Übergabe an den Transportdienst


• Reinigung sämtlicher Küchenbereiche inkl. Geräte, Maschinen und Inventar gemäß HACCP


• Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit hinsichtlich sämtlicher administrativer Aufgaben (Aufgabe von Warenbestellungen, Erstellung von Dienstplänen, etc.)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche


• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zwingend erforderlich


• Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Word, Excel, Power Point, Outlook)


• Führerschein der Klasse B zwingend erforderlich


• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch


• Teamfähigkeit und Eigenverantwortlichkeit

Unser Angebot

• Gründliche / sorgfältige Einarbeitung


• Leistungsgerechte Vergütung


• Sonderleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld


• Geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden


• Aufstiegsmöglichkeiten und vielseitige Karrierewege


• Weiterbildungsangebote in der hauseigenen Akademie und bei externen Partnern


• Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops


• Kostenfreie Arbeitskleidung


• Sicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen

Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?

Dann bewerben Sie sich bitte online über https://www.dorfner-gruppe.de/karriere/ oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:

KONTAKT:

Annemarie Kiss

Willstätterstraße 73

90449 Nürnberg

Karriere.Catering@dorfner-gruppe.de

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