Koch / Köchin (m/w/d)

Koch / Köchin (m/w/d)

ca. 150 Stunden pro Monat | 19–22 € brutto/Stunde je nach Erfahrung

Für unser Berghotel Kristall in Idar-Oberstein suchen wir einen Koch / eine Köchin mit Lust auf Veranstaltungen, Buffets und kreative Mitgestaltung.

Bei uns geht es nicht um klassischen À-la-carte-Dauerstress. Der Schwerpunkt liegt auf Veranstaltungen, Buffets, Brunch, gelegentlichen Menüs und ausgewählten Bistro-Angeboten.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung und Umsetzung von Buffets für Veranstaltungen


• Zubereitung von Speisen für Feiern, Gruppen und Events


• gelegentliche Menüs am Wochenende


• Unterstützung bei Brunch-Angeboten


• gelegentliche Bistro-Gerichte


• aktive Mitentwicklung von Speisen, Buffets und Konzepten


• Warenbestellung und Einkauf in Abstimmung mit der Betriebsleitung


• Kontrolle von Lager, Warenbestand und Küchenorganisation


• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit

• Erfahrung in der Küche, idealerweise als Koch/Köchin


• selbstständige und saubere Arbeitsweise


• Freude an Buffets, Veranstaltungen und abwechslungsreichen Aufgaben


• Kreativität und Lust, neue Ideen einzubringen


• Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten


• Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln und Waren


• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Das bieten wir

• ca. 150 Stunden pro Monat


• 19–22 € brutto/Stunde je nach Erfahrung


• unbefristete Anstellung


• kein klassischer À-la-carte-Dauerbetrieb


• viel Gestaltungsspielraum beim Aufbau unseres Küchenangebots


• abwechslungsreiche Veranstaltungen und Formate


• geregelte Dienstplanung


• Getränke während der Arbeitszeit


• Dienstkleidung nach Absprache

Interesse?

Dann melde dich gerne direkt bei uns.

Berghotel Kristall
Wiesenstraße 50
55743 Idar-Oberstein
E-Mail: info@berghotel-kristall.de
Telefon: 06781 / 96960

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