Koch/Köchin/Hauswirtschaftskraft
Seniorenresidenz Lichtblick GmbH
Wathlingen
Vollzeit
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Die Seniorenresidenz Lichtblick GmbH ist ein familiär geführtes Unternehmen mit 60 Bewohnerplätzen.
Für unsere vollstationäre Altenpflegeeinrichtung in Wathlingen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch / Hauswirtschaftskraft (m/w/d), mit Berufserfahrung und Freude am Umgang mit älteren pflege- und hilfsbedürftigen Menschen.
Ihre Aufgaben
- Herstellung und Zubereitung aller benötigten Speisen und Nutzung moderner Kochtechniken
- Speisen anrichten und optisch ansprechend garnieren
- Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Feststellung der benötigten Waren unter Berücksichtigung der Bewohnerwünsche und saisonaler Gegebenheiten
- Überwachung der Lagervorräte
- Reinigung der Töpfe, Pfannen, Mikrowellengeräte, Brat- und Backöfen, Rühr- und Knetmaschinen unter strikter Beachtung der hygienischen Erfordernisse
- Entsorgung der hergestellten, aber nicht verwendeten Speisen und Zutaten
- Reinigung der Küche und der Spezialräume. Oder: Kontrolle der Reinigung durch das Reinigungspersonal
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- eine selbständige abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- ein Job-Rad
- Mitarbeiterfeste und Veranstaltungen
- die Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung
- Zahlung von Wochenend- und Feiertagszuschlägen
- Ausgeglichenheit und Geduld
- körperliche und seelische Stabilität
- positive Einstellung zur Arbeit mit pflegebedürftigen alten Menschen
- Fähigkeit und Bereitschaft zu Kommunikation und Kooperation mit Bewohnern, deren Angehörigen, Mitarbeitern und Vorgesetzten
- Teamfähigkeit und legen Wert auf einen respektvollen Umgang miteinander
- Einfühlungsvermögen, Zuverlässigkeit, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
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