via bundesagentur · 24. Mai 2026 ·vor 13 Tagen

Koch/Köchin (m/w/d)

Braunschweiger Parlament
Braunschweig
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Über uns
Das HERZSCHLAG wird mehr als nur ein Restaurant – es wird ein Ort für echte Begegnungen, gute Drinks und unvergessliche Abende. Mitten in Braunschweig vereinen wir Pub-Atmosphäre, ehrliche Küche und musikalische Energie zu einem lebendigen Treffpunkt für alle, die das Leben feiern wollen.
Bei uns geht es nicht um Schnickschnack, sondern um Charakter: handgemachte Drinks, ausgewählte Biere, unkompliziertes Soulfood und ein Ambiente, das Geschichten erzählt. Das HERZSCHLAG steht für Gemeinschaft, Leidenschaft und das gute Gefühl, genau am richtigen Ort zu sein.
Und genau dafür suchen wir Menschen, die Lust haben, von Anfang an Teil davon zu sein: Servicekräfte, Köche, Spülkräfte und Barpersonal – egal ob Vollzeit, Teilzeit oder nebenbei. Menschen mit Energie, Ideen und dem Anspruch, gemeinsam etwas Besonderes aufzubauen.
Das HERZSCHLAG lebt von den Menschen, die es gestalten.

Das bieten wir dir:
Überdurchschnittlicher Lohn
Sonn- und Feiertagszuschläge
Spät- und Nachtzuschläge
Weihnachtsgeld
vergünstigtes Personalessen
Möglichkeit auf Rad oder Roller-Leasing
uvm.
Sprich uns einfach darauf an, was DIR wichtig ist!

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Mitten im Herzen von Braunschweig entsteht etwas Besonderes:
HERZSCHLAG – eine Mischung aus Pub, Bar und Restaurant mit Charakter, Atmosphäre und richtig viel Leidenschaft.
Als Teil einer starken regionalen Unternehmensgruppe bauen wir hier keinen gewöhnlichen Laden – wir erschaffen einen Ort, der lebt. Und dafür brauchen wir dich.
Start: ab 01.05.2026
Was dich erwartet
HERZSCHLAG ist kein fertiges Konzept von der Stange – es wächst mit den Menschen, die es gestalten.
Das bedeutet für dich:
Von Anfang an dabei sein
Eigene Ideen einbringen und umsetzen
Ein Team aufbauen, das zusammen etwas Großes schafft
Arbeiten in einer einzigartigen Pub- und Bar-Atmosphäre
Wenn du Lust hast, nicht einfach nur einen Job zu machen, sondern etwas mit aufzubauen – dann bist du hier genau richtig.
Wen wir suchen
Servicekräfte (m/w/d)
Vollzeit
Teilzeit
Werkstudenten
Minijob
Köche (m/w/d)
Egal ob gelernt oder mit Leidenschaft dabei
Spülkräfte (m/w/d)
Vollzeit oder Teilzeit
Barpersonal (m/w/d)
Mit Begeisterung für Bier, Whiskey und mehr
Bock auf eine große Auswahl und echte Barkultur
Was du mitbringen solltest
Motivation und Teamgeist
Lust, etwas Neues mitzugestalten
Zuverlässigkeit und Leidenschaft für Gastronomie
Gute Laune – auch wenn’s mal rund geht
Warum HERZSCHLAG?
Weil du hier nicht einfach nur Teil eines Teams wirst –
du bist Teil der Entstehung.
Du prägst den Laden, die Stimmung, das Konzept.
Deine Ideen zählen. Deine Energie macht den Unterschied.
Klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil von HERZSCHLAG.
Wir freuen uns auf Menschen mit Herz, Haltung und richtig Bock.
Bewerbung an: marketing@herzschlag-braunschweig.de

Das solltest du mitbringen:
Motivation und Teamgeist
Lust, etwas Neues mitzugestalten
Zuverlässigkeit und Leidenschaft für Gastronomie
Gute Laune – auch wenn’s mal rund geht

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Häufige Fragen

Wie viele Jobs gibt es in Braunschweig?
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