Koch / Jungkoch (m/w/d)
Stellenbeschreibung
Das Restaurant Schloss Kressbach, eingebettet in die idyllische Anlage des Golfclubs Schloss Kressbach, bietet eine exzellente Lage vor den Toren Tübingens im Ortsteil Kressbach. Nur 15 Minuten vom Busbahnhof Tübingen entfernt, ist unser Restaurant nicht nur ein beliebter Treffpunkt für Golfer, sondern auch eine Anlaufstelle für Ausflugsgäste wie Radfahrer und Wanderer. An den Wochenenden finden oftmals verschiedene Veranstaltungen und Hochzeiten in unseren Eventräumen statt. Dabei steht stets die individuelle Betreuung und Zufriedenheit unserer Gäste im Mittelpunkt. Unsere Speisekarte präsentiert sich regional und saisonal, wobei wir großen Wert auf erstklassige Qualität legen. Mit Leidenschaft und Fachwissen bereiten unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter jede Speise liebevoll zu, um unsere Gäste zu begeistern und unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Wir sind bestrebt unsere Gäste zu begeistern und brauchen dazu Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen mit Fachwissen, Leidenschaft und Herz.
Aufgaben
- Professionelle Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
- Eigenständige Organisation der täglichen Arbeitsabläufe
- Teamarbeit und gute Kommunikation mit unserem Küchenchef
- Zubereitung der Bestellungen im a la carte Geschäft
- Zubereitung von Speisen für Events
- Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Kolleginnen und Kollegen im täglichen Arbeitsalltag unterstützt
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem lebensmittelorientierten Beruf
- oder vergleichbare Qualifikation mit entsprechender Berufserfahrung haben
- Gute Kenntnisse in Warenkunde haben
- Ein positives und gepflegtes Auftreten haben
- Zuverlässig, pünktlich, flexibel und verantwortungsbewusst sein
- Bereitschaft haben, am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
- Engagiert, belastbar, flexibel und teamfähig sein
- Eigenständig arbeiten können
Gehalt: 14,00€ \- 18,00€ pro Stunde
Leistungen:
- Essenszuschuss
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter\-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
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