Junior Project Manager / Junior Projektleiter : Catering (m/w/d)

Werde Teil unseres Teams!Als Junior Project Manager / Junior Projektleiter (m/w/d) unterstützt du die Planung, Organisation und Umsetzung von Catering- und Eventprojekten. Du bist Schnittstelle zwischen Kunde, Küche, Service und Logistik und sorgst dafür, dass Veranstaltungen reibungslos, qualitätsorientiert und im Sinne unserer Marke umgesetzt werden.

Deine Aufgaben

• Projektorganisation & Planung


• Unterstützung bei der Planung von Catering- und Eventprojekten


• Erstellung von Ablaufplänen, Timings und Briefings


• Koordination von Dienstleistern, Locations und internen Teams


• Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen


• Kundenbetreuung


• Unterstützung im Kundenkontakt (Angebotsphase bis Umsetzung)


• Teilnahme an Kundenterminen, Abstimmungen und Briefings


• Sicherstellung, dass Kundenanforderungen verstanden und umgesetzt werden


• Operative Umsetzung vor Ort


• Begleitung von Events als Ansprechpartner:in vor Ort


• Koordination von Service, Küche und Logistik


• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs


• Lösung von spontanen Herausforderungen im laufenden Betrieb


• Administration & Controlling


• Unterstützung bei der Angebotserstellung und Kalkulation


• Pflege von Projektunterlagen und Dokumentationen


• Nachkalkulation und Auswertung von Veranstaltungen

Was Du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotel, Event, Gastronomie oder vergleichbar


• Erste Erfahrung im Event-, Catering- oder Hospitality-Bereich(z. B. Praktika, Trainee, Serviceleitung bei Events)


• Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise


• Hands-on-Mentalität und Freude am operativen Arbeiten


• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit


• Flexibilität (auch abends und am Wochenende bei Events)

Was dich auszeichnet

• Du denkst lösungsorientiert und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick


• Du hast ein gutes Gespür für Gäste, Qualität und Details


• Du willst Verantwortung übernehmen und dich in Richtung Projektleitung entwickeln

Wir bieten

• Ein Monatsgehalt von 3500€ Brutto bei 40h/Woche


• Erholungsurlaub von 30 Tagen


• Abwechslungsreiche Einsätze bei Corporate Events, Feiern und Produktionen in Berlin


• Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege


• Gestaltungsspielraum bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen


• Arbeit in einem dynamischen Umfeld mit wachsender Eventstruktur


• Ein Team, das Events gemeinsam erfolgreich umsetzt

Deine Entwicklungsperspektive

• Schrittweise Übernahme eigener Projekte


• Weiterentwicklung zur Projektleitung / Senior Projektleitung


• Möglichkeit, Verantwortung für größere Events und Key Accounts zu übernehmen

Dein Kontakt:Bereit für den nächsten Schritt? Dann werde Teil unseres Teams.
Bewirb Dich mit Lebenslauf und Referenzen über den Bewerben-Button oder per Mail an:
jobs@flavourunion-service.de

Über unsFLAVOUR UNION steht für die Planung, Gestaltung und Umsetzung individueller Catering-Konzepte in und um Berlin.

Unser Ziel ist es, neue Akzente zu setzen und die Berliner Eventszene mit frischen Ideen zu bereichern. Was uns auszeichnet: kreatives Catering und außergwöhnliche kulinarische Konzepte.

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