Junior Operations Manager / Eventmanager Catering (m/w/d)

Werde Teil unseres Teams!Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Junior Operations Manager (m/w/d) , der die operative Steuerung unserer Caterings übernimmt und für reibungslose Abläufe bei Veranstaltungen in Berlin und Umgebung sorgt.

Deine Aufgaben

• Planung, Steuerung und Umsetzung von Caterings und Events im Bereich Eventcatering


• Verantwortung für die operativen Abläufe sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards


• Organisation und Steuerung logistischer Prozesse – vom Wareneinkauf bis zur Umsetzung vor Ort


• Führung und Einsatzplanung von festem sowie temporärem Personal (Service, Logistik)


• Erstellung von Ablaufplänen, Checklisten und Eventbriefings


• Steuerung der Serviceprozesse (Buffets, Menüs, Flying Service, Getränkebewirtung)


• Auswahl und Koordination externer Dienstleister (z. B. Technik, Ausstattung, Transport)


• Betreuung von Kund:innen sowie Abstimmung im Rahmen von Veranstaltungen


• Nachbereitung von Events inkl. Feedbackauswertung und Abrechnung

Was Du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Eventmanagement oder Betriebswirtschaft


• Mindestens 2 Jahre Erfahrung im Eventcatering oder Veranstaltungsmanagement


• Organisationstalent sowie strukturierte und eigenständige Arbeitsweise


• Erfahrung in der Steuerung von Projekten und operativen Abläufen


• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit


• Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit


• Hands-on-Mentalität und Flexibilität (Events, Wochenenden)

Wir bieten

• Ein Monatsgehalt von 3500€ Brutto bei 40h/Woche


• Erholungsurlaub von 30 Tagen


• Verantwortung für die operative Umsetzung von Events im Premium-Eventcatering


• Abwechslungsreiche Einsätze bei Corporate Events, Feiern und Produktionen in Berlin


• Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege


• Gestaltungsspielraum bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen


• Arbeit in einem dynamischen Umfeld mit wachsender Eventstruktur


• Ein Team, das Events gemeinsam erfolgreich umsetzt

Dein Kontakt:Bereit für den nächsten Schritt? Dann werde Teil unseres Teams.
Bewirb Dich mit Lebenslauf und Referenzen über den Bewerben-Button oder per Mail an:
jobs@flavourunion-service.de

Über unsFLAVOUR UNION steht für die Planung, Gestaltung und Umsetzung individueller Catering-Konzepte in und um Berlin.

Unser Ziel ist es, neue Akzente zu setzen und die Berliner Eventszene mit frischen Ideen zu bereichern. Was uns auszeichnet: kreatives Catering und außergwöhnliche kulinarische Konzepte.

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