Junior Operations Manager / Eventmanager Catering (m/w/d)
Werde Teil unseres Teams!
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Junior Operations Manager (m/w/d), der die operative Steuerung unserer Caterings übernimmt und für reibungslose Abläufe bei Veranstaltungen in Berlin und Umgebung sorgt.
Deine Aufgaben:
- Planung, Steuerung und Umsetzung von Caterings und Events im Bereich Eventcatering
- Verantwortung für die operativen Abläufe sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Organisation und Steuerung logistischer Prozesse – vom Wareneinkauf bis zur Umsetzung vor Ort
- Führung und Einsatzplanung von festem sowie temporärem Personal (Service, Logistik)
- Erstellung von Ablaufplänen, Checklisten und Eventbriefings
- Steuerung der Serviceprozesse (Buffets, Menüs, Flying Service, Getränkebewirtung)
- Auswahl und Koordination externer Dienstleister (z. B. Technik, Ausstattung, Transport)
- Betreuung von Kund:innen sowie Abstimmung im Rahmen von Veranstaltungen
- Nachbereitung von Events inkl. Feedbackauswertung und Abrechnung
Was Du mitbringst:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Eventmanagement oder Betriebswirtschaft
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung im Eventcatering oder Veranstaltungsmanagement
- Organisationstalent sowie strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
- Erfahrung in der Steuerung von Projekten und operativen Abläufen
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
- Hands\-on\-Mentalität und Flexibilität (Events, Wochenenden)
Wir bieten:
- Ein Monatsgehalt von 3500€ Brutto bei 40h/Woche
- Erholungsurlaub von 30 Tagen
- Verantwortung für die operative Umsetzung von Events im Premium\-Eventcatering
- Abwechslungsreiche Einsätze bei Corporate Events, Feiern und Produktionen in Berlin
- Direkte Kommunikation und kurze Entscheidungswege
- Gestaltungsspielraum bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen
- Arbeit in einem dynamischen Umfeld mit wachsender Eventstruktur
- Ein Team, das Events gemeinsam erfolgreich umsetzt
Dein Kontakt:
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Bewirb Dich mit Lebenslauf und Referenzen über den Bewerben\-Button oder per Mail an:
jobs@flavourunion\-service.de
Über uns
FLAVOUR UNION steht für die Planung, Gestaltung und Umsetzung individueller Catering\-Konzepte in und um Berlin.
Unser Ziel ist es, neue Akzente zu setzen und die Berliner Eventszene mit frischen Ideen zu bereichern. Was uns auszeichnet: kreatives Catering und außergwöhnliche kulinarische Konzepte.
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