Jungkoch mit Perspektive (m/w/d)

Ausschreibungsdatum: 26\.05\.2026

Jungkoch mit Perspektive!

Du liebst gutes Wirtshaus Essen, arbeitest gerne im kleinen Team und möchtest nicht einfach nur einen Job, sondern dir auch eine sichere Zukunft und eine Basis fürs Leben aufbauen? Dann bist du bei uns genau richtig.

Für unsere gehobene Wirtshausküche suchen wir einen engagierten Jungkoch (m/w/d) mit Leidenschaft, Einsatzfreude und dem Wunsch, sich weiterzuentwickeln. Bei uns erwartet dich nicht nur ein sicherer Arbeitsplatz, sondern die echte Chance, in den nächsten 1–2 Jahren die Position des Küchenchefs zu übernehmen, der das Pensionsalter erreicht hat.

Das erwartet dich bei uns

Gehobene Wirtshausküche mit Qualität und regionalem Anspruch

Ein eingespieltes Küchenteam mit insgesamt 5 Personen

Bis zu ca. 200 Hauptspeisen täglich

Langfristige Dauerstelle mit echter Zukunftsperspektive

Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich beruflich wie persönlich weiterzuentwickeln

Unterstützung beim Umzug/Wohnungssuche

Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld

Unsere fixen Küchenzeiten

Mittwoch bis Sonntag

Mittag: 11:00 – 14:00 Uhr

Abend: 17:00 – 20:00 Uhr

Sonntag nur Mittagsservice bis 14:00 Uhr .

Wir suchen keine Nummer im Team, sondern einen Menschen, der mit uns gemeinsam wachsen möchte, Freude an einer hochwertigen Wirtshausküche hat und sich eine stabile Zukunft aufbauen will.

Wenn du motiviert bist, Verantwortung übernehmen möchtest und deine Zukunft in einer starken Küchenposition siehst, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Einstieg als: Berufserfahren

Unternehmensbereich: Küche

Anforderungen:

Arbeitserlaubnis: EU\-Bürger

Anforderungsprofil:

Anforderungsprofil – Sous Chef / Stellvertretende Küchenleitung

Sie sind ausgebildeter Jungkoch mit Leidenschaft für hochwertige Wirtshausküche und bringen bereits mehrere Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit. Als rechte Hand des Küchenchefs übernehmen Sie Verantwortung, führen auch wenn es notwendig wird das kleine 4er Team mit Persönlichkeit und behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick.

Das bringen Sie mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Mindestens 4 Jahre Berufs\- und Branchenerfahrung

Erfahrung als Stellvertretung bzw. Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen

Sicherer Umgang mit Allergenen und Unverträglichkeiten

Hohe Fach\-, Berufs\- und Führungskompetenz

Qualitätsbewusstsein und saubere, strukturierte Arbeitsweise

Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen

Lösungsorientiertes Denken und eigenverantwortliches Handeln

Kreativität sowie Freude an zeitgemäßer Wirtshausküche

Hohe Leistungsmotivation und positives Mindset

Freude an Kommunikation und Gastkontakt

Fähigkeit, wirtschaftlich und zielorientiert zu arbeiten

Sie vertreten den Küchenchef an freien Tagen oder im Krankheitsfall und führen die Küche verantwortungsvoll im Sinne unseres Hauses weiter.

Uns ist wichtig, dass Gästeorientierung, Teamgeist und respektvoller Umgang selbstverständlich gelebt werden. Unsere Mitarbeiter sind die Grundlage unseres Erfolges – daher erwarten wir eine wertschätzende Zusammenarbeit, Vertrauen und echtes Verantwortungsbewusstsein.

Berufserfahrung: 4 Jahre

Führungserfahrung: 1 Jahr

Sprachkenntnisse:

Deutsch \- C2 (exzellente Kenntnisse)

EDV/IT:

HOGAST myHOGAST \- Grundkenntnisse

Sonstige Fähigkeiten \& Kompetenzen:

HACCP\-Kenntnisse

Angebot:

Gehalt: 2\.500 € netto

Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Arbeitskleidung wird bereitgestellt

Benützung Fitnessraum kostenlos

Aufenthaltsraum

eigene Küche

Verpflegung kostenlos

Internet / WLAN kostenlos

Aus\- und Weiterbildungen

Logis: ja

Quartier: Appartement

Ausstattung:

Bad / Dusche

Küche

WC

Internet

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