via indeed · 24 juin 2026 ·il y a 1 jour

HORECA MANAGER

GOLF CHATEAU DE LA TOURNETTE
Nivelles Temps plein
12 offres à Nivelles — et d'autres dans les environs.
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Le Golf Château de La Tournette, situé au sud de Bruxelles, compte parmi les clubs de golf les plus prestigieux de Belgique. Le domaine de 160 hectares abrite trois magnifiques parcours ainsi qu’une splendide ferme‑château du XVIIᵉ siècle, aujourd’hui transformée en un Clubhouse élégant doté de salons raffinés et de salles de réunion. Grâce à ces infrastructures d’exception et à un service haut de gamme, La Tournette offre un cadre privilégié à ses Membres, à son Cercle d’Affaires et à ses visiteurs du monde entier.

Afin de renforcer notre organisation, nous recherchons un(e)

HORECA MANAGER

En tant que responsable de notre Clubhouse et de notre Restaurant, vous veillez à offrir une expérience irréprochable à l’ensemble de nos clients : golfeurs, visiteurs professionnels et convives du restaurant. Vous encadrez une équipe de 8,5 ETP fixes, complétée par du personnel intérimaire, tant en salle qu’en cuisine.

Votre profil
  • Vous disposez de plusieurs années d’expérience dans une fonction similaire

  • Vous êtes passionné(e) par l’hospitalité et l’expérience client

  • Vous êtes commercial(e), communicatif(ve) et représentatif(ve)

  • Vous possédez de solides compétences en gestion et en organisation

  • Vous êtes flexible, notre service étant assuré 7 jours sur 7

  • Langues : FR/NL ou FR/ANG

  • Atouts : connaissance du programme Micros et expérience dans l’événementiel

Vos responsabilités
  • Encadrer l’équipe du personnel de salle et de cuisine

  • Travailler activement en salle en tant que maître d’hôtel

  • Garantir un accueil chaleureux et professionnel pour les Membres et leurs invités

  • Élaborer la carte des mets et des vins

  • Soutenir l’Event Coordinator dans l’organisation et la vente d’événements

  • Gérer le budget du département Horeca

  • Déterminer et suivre les prix de vente sur base du pourcentage de coût défini

  • Contrôler les factures du département Horeca

  • Initier et mettre en œuvre des actions visant à augmenter les ventes

  • Optimiser les processus opérationnels

  • Veiller au respect de la réglementation HACCP

  • Planifier et contrôler les horaires de travail

  • Commander du personnel intérimaire et louer le matériel supplémentaire requis

  • Assurer la formation de l’ensemble du personnel Horeca

  • Superviser l’utilisation correcte et la bonne programmation du système de caisse

  • Contrôler quotidiennement les travaux de nettoyage du Clubhouse effectués par un prestataire externe

  • Gérer au quotidien la détection et la résolution des problèmes techniques

Nous offrons

Un environnement de travail professionnel et stable au sein d’un club prestigieux, ainsi qu’un package salarial attractif en fonction de votre expérience et de vos compétences.

Avantages 


  • Assurance hospitalisation

  • Cadeau de Noël

  • Carte essence

  • Chèques repas

  • Éco\-chèques

  • Formations en entreprise

  • Remboursement des frais de téléphone

  • Uniformes fournis

  • Voiture de société

Expérience:
  • HORECA MANAGEMENT: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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Le marché pour ce type de poste

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Questions fréquentes

Combien d'offres Management sont disponibles à Nivelles ?
Actuellement 12 postes en Management à Nivelles sur AlmostHired, dans 4 entreprises différentes. Nos données sont mises à jour quotidiennement.
Est-ce que les postes Management offrent du télétravail ?
13% des offres Management en Belgique permettent le télétravail, partiel ou total. Pour filtrer spécifiquement les postes en remote, utilisez AlmostHired.
Comment savoir si je corresponds à cette offre ?
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