Head Chef Bjørk City Nord

Kjøkkensjef / Head Chef – Bli med og sett ditt preg på Bjørk, City Nord

Vi ser etter en engasjert og ambisiøs kjøkkensjef som vil være med å videreutvikle kjøkkenet vårt. Du trenger ikke ha hatt rollen tidligere, men du må ha solid erfaring fra et veldrevet, profesjonelt kjøkken – og et sterkt ønske om å lede.

Hos oss får du en unik mulighet til å sette ditt eget preg på menyen og bidra til å løfte konseptet videre.

Dette vil du ha ansvar for:

Daglig drift av kjøkkenet 

Kvalitet på mat og menyutvikling 

Innkjøp, økonomi og kostnadskontroll 

Ledelse og utvikling av teamet 

Hva vi tilbyr:

En sentral rolle i et solid og ambisiøst selskap 

Tydelig struktur, støtte og gode eiere 

Engasjerte kollegaer og godt arbeidsmiljø 

Store utviklingsmuligheter 

Fri kvelder og helligdager 

Vi ser etter deg som:

Har fagbrev som kokk eller relevant erfaring 

Har ledererfaring (kjøkkensjef, soussjef eller lignende) 

Er strukturert, tydelig og trygg i lederrollen 

Har god forståelse for økonomi og drift 

Brenner for kvalitet, utvikling og gode gjesteopplevelser 

Er kreativ og ønsker å utvikle menyen videre 

Om oss
Bjørk City Nord åpnet i 2023 og er en del av FAVN servering. Vi serverer populære retter som pizza, pasta og salater – med fokus på kvalitet og gode råvarer. Restauranten ligger i City Nord, Nordlands største kjøpesenter.

Head Chef – Join Us and Make Your Mark at Bjørk, City Nord

We are looking for an engaged and ambitious Head Chef who wants to help further develop our kitchen. You don’t necessarily need prior experience in the role, but you must have solid experience from a well-run, professional kitchen – and a strong desire to lead.

With us, you’ll have a unique opportunity to put your personal stamp on the menu and help elevate our concept.

Your responsibilities will include:

Daily kitchen operations 

Food quality and menu development 

Purchasing, budgeting, and cost control 

Leading and developing the team 

What we offer

A key role in a solid and ambitious company 

Clear structure, support, and strong ownership 

Engaged colleagues and a great working environment 

Strong development opportunities 

Evenings and public holidays off 

We are looking for someone who:

Holds a culinary certificate or has relevant experience 

Has leadership experience (Head Chef, Sous Chef, or similar) 

Is structured, confident, and clear in their leadership style 

Has a good understanding of financials and operations 

Is passionate about quality, development, and great guest experiences 

Is creative and eager to further develop the menu 

About us Bjørk City Nord opened in 2023 and is part of FAVN servering. We serve popular dishes such as pizza, pasta, and salads – with a focus on quality and great ingredients. The restaurant is located at City Nord, the largest shopping center in Nordland

This listing is from nav. View original listing ↗