Head Bartender (Full-time)

Samenvatting
Wij zoeken een enthousiaste en ervaren Head Bartender (Full\-time) die verantwoordelijk is voor het leiden en organiseren van de baractiviteiten binnen ons horecaconcept. Als Head Bartender ben je het gezicht van de bar, zorg je voor een uitstekende klantbeleving en stuur je het bartendingteam aan. Je hebt een passie voor hospitality, beschikt over uitgebreide bartending\- en food industry\-ervaring en weet hoe je een dynamische baromgeving efficiënt en gastvrij kunt runnen.

Taken

• Leidinggeven aan en motiveren van het bartending\-team om hoge service\- en kwaliteitseisen te waarborgen


• Zorgen voor een vlotte en professionele bediening van gasten, inclusief het serveren van dranken en cocktails


• Beheren van de barvoorraad, bestellingen plaatsen en voorraadbeheer uitvoeren


• Toepassen van food safety\- en food handling\-richtlijnen om hygiëne te garanderen


• Gebruik maken van POS\-systemen zoals Aloha POS en Micros POS voor bestellingen en kassawerkzaamheden


• Signaleren van verkoopkansen en bijdragen aan sales\-activiteiten binnen de bar


• Handhaven van de restaurant\- en cateringnormen, inclusief cash handling en cashiering


• Zorgen voor een veilige werkomgeving volgens food safety\-voorschriften


• Bijdragen aan een gastvrije sfeer door uitstekende customer service te bieden


• Tijdmanagement toepassen om meerdere taken efficiënt te combineren

• Aantoonbare ervaring in bartending, food service, hospitality of de food industry, bij voorkeur in een leidinggevende rol


• Ervaring met POS\-systemen zoals Aloha POS, Micros POS en cash handling


• Kennis van food safety, food handling, catering en banquet experience is een pré


• Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels; kennis van aanvullende talen zoals Duits is een plus


• Sterke organisatorische vaardigheden en tijdmanagementvaardigheden


• Basiskennis van math voor het afrekenen en voorraadbeheer


• Passie voor servicegericht werken met aandacht voor detail


• Flexibel inzetbaar in een snel veranderende omgeving

Salaris: €2\.600,00 \- €2\.800,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Personeelskorting


• Reiskostenvergoeding

Deze vacature komt van indeed. Originele vacature bekijken ↗