via indeed · 29. Mai 2026 ·vor 8 Tagen

Haustechniker/Hauswart/Objektbetreuer (m/w/d) für drei Gastronomiebetriebe zentral in Hamburg

HHB Heimathafen Baumwall GmbH
Hamburg parttime, fulltime
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Für unsere drei Gastronomiebetriebe in Hamburg sind wir auf der Suche nach einem Haustechniker/Hauswart/ Objektbetreuer (m/w/d) in Vollzeit.

Eintrittstermin ab sofort möglich oder flexibel nach Vereinbarung.

Es geht um die Betreuung von drei Betrieben unterschiedlicher Größe in Hamburg:

Restaurant „Gasthaus Heimathafen“:
Lage am Hafen /Baumwall ca 160 Plätze innen / mit Sommerterrasse ca. 60 Plätze. Moderne Küche inkl. Konvektomat und Lastenaufzug. Klassisch Deutsche /Norddeutsche Küche, auch Burger und Pasta. Öffnungszeiten Mo \- So ab 12 bis ca. 21:30 Uhr.

Café "lieblings":
2x in Hamburg: St. Pauli Café\-Bistro \- in ruhiger Seitenstraße nahe Reeparbahn, ca. 40 Plätze innen / mit Sommerterrasse, ca. 20 Plätze \- täglich 9 bis 18 Uhr, Fr u. Sa bis ca. 1 Uhr.
City Eiscafé \- Altstädter Straße \- ruhige Nebenstrasse Innenstadt, ca. 15 Plätze innen, 10 außen. Mo \- Fr 11:30 \- 18 Uhr.

WEN WIR SUCHEN:
Sie sind Haustechnik\-/Handwerker\-Profi und haben idealerweise mehrjährige Erfahrung in diesem Bereich, im "Facility Management" und/oder waren Selbständig in einem ähnlichen handwerklichen Bereich.

Sie verfügen über einen Rundumblick, übernehmen Verantwortung, treffen Entscheidungen, packen aktiv an, noch bevor andere es sehen.

IHR TÄTIGKEITSBEREICH:
Regelmäßige eigenständige Überwachung und Fehlersuche, Wartung und Instandhaltung von Technik, Mobiliar, Räumlichkeiten in Zusammenarbeit mit Dienstleistern/Fremdfirmen (inkl. Vergabe/Überwachung), die Sie auch koordinieren, wo notwendig. Ebenso kleine Reparaturen/handwerkliche Tätigkeiten direkt durch Sie, ggf. kleine Reinigungsarbeiten im Betrieb \- auch in Absprache mit Service\- und Küchenteam. Botenfahrten zwischen den Betrieben und ggf. Einkaufsstätten. Verlässlicher Rundumblick für alles, was andere vielleicht nicht sehen und erledigt werden sollte.

Die Tätigkeiten beginnen vor allem vor Betriebsöffnung in den frühen Morgenstunden.

UNSER ANFORDERUNGSPROFIL:

· Sie verfügen über eine abgeschlossene handwerkliche Ausbildung und praktische Berufserfahrung im Bereich Tischler\- oder Elektrohandwerk mit Reparatur\- und Wartungsarbeiten

· Sie arbeiten eigenständig mit hohem Verantwortungsbewusstsein. Sie gehen mit gutem Pragmatismus vor und handeln stets lösungsorientiert.

· Sie arbeiten effizient und zuverlässig, um Dinge voran zu bringen und wirksame Lösungen zu schaffen, um die Betriebe zu jedem Zeitpunkt am Laufen zu halten.

· Sie verfügen über einen PKW\-Führerschein \- ein Dienstfahrzeug wird gestellt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Sehr gern auch von Ruheständlern.

Wir freuen uns auf ein Kennenlernen mit Ihnen!

Gasthaus Heimathafen

Martina Haut, Geschäftsführung

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit

Arbeitsort: Vor Ort

Der Markt für diese Art von Stelle

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