via Indeed · 30 septembre 2026 ·aujourd'hui

Groupe Philippe Etchebest - Assistante de direction (H/F)

Philippe Etchebest
Bordeaux
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Entreprise
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Groupe Philippe Etchebest

Poste
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Assistante de Direction – Groupe de Restauration Multisite

Rattachement

Sous l'autorité directe du Directeur du Groupe.

Mission principale

Assister le Directeur du Groupe dans l'organisation et le suivi de ses activités, assurer la coordination administrative des établissements et garantir le respect des échéances réglementaires, contractuelles et opérationnelles.

Principales missions

Assistanat de Direction

  • Gestion de l'agenda, des rendez\-vous et des déplacements.

  • Organisation et préparation des réunions.

  • Rédaction des comptes rendus et suivi des actions décidées.

  • Gestion des courriers, appels et correspondances.

  • Suivi des dossiers confiés par la Direction.
Coordination administrative
  • Interface entre la Direction et les différents établissements.

  • Mise à jour des tableaux de bord et outils de suivi.

  • Gestion documentaire, classement et archivage.
Suivi réglementaire et conformité
  • Suivi des contrôles obligatoires et des registres réglementaires des restaurants.

  • Coordination avec les bureaux de contrôle et prestataires spécialisés.

  • Suivi des actions correctives et respect des échéances de conformité.
Gestion des contrats
  • Suivi administratif des contrats, assurances et prestations de services.

  • Gestion des renouvellements, résiliations et échéances.

  • Contrôle de la conformité documentaire des prestataires.
CONDITIONS ET AVANTAGES

Contrat : CDI

Rémunération : environ 1700 euros net

Volume horaire : 35h

Horaires : du Lundi au Vendredi \- Poste en présentiel

Profil
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PROFIL RECHERCHÉ

Compétences requises

  • Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Outlook, PowerPoint).

  • Excellentes capacités rédactionnelles et organisationnelles.

  • Maîtrise des outils collaboratifs et de gestion documentaire.

  • Bonne utilisation des outils d'intelligence artificielle pour la rédaction, la synthèse, le reporting, la recherche d'informations et l'optimisation des tâches administratives.

  • Connaissance des obligations réglementaires liées aux établissements recevant du public (ERP) requise.

  • Connaissance en restauration appréciée.
Qualités requises
  • Rigueur, autonomie et sens des priorités.

  • Discrétion et confidentialité.

  • Réactivité et capacité d'anticipation.

  • Bon relationnel et esprit de service.

  • Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément.
Avantages :
  • Environnement de travail agréable, structuré et bienveillant

  • Outil RH moderne pour simplifier votre quotidien

  • Mutuelle

  • 50% abonnement transport collectif

  • Participation aux bénéfices

  • Comité d’entreprise digitalisé

  • Réductions dans les établissements du Chef

  • Temps forts tout au long de l’année : journée du personnel, arbre de Noël, cadeaux de fin d’année, et plus encore.

Le marché pour ce type de poste

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Questions fréquentes

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