Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie Serris (H/F)
_______________________________________MISSIONS PRINCIPALES Le/La gouvernant(e) général(e )supervise l'ensemble du service des étages.Elle /IL veille à la propreté, à l'entretien et au bon fonctionnement des chambres et des parties communes, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. . Management de l'équipe - Encadrer et coordonner l'équipe de gouvernantes d'étage, femmes/valets de chambre, lingères, équipiers. - Recruter, former et évaluer le personnel du service. - Gérer les plannings en fonction de l'activité de l'hôtel. - Favoriser un bon climat de travail et motiver les équipes. . Gestion opérationnelle - Organiser les tâches quotidiennes et contrôler leur bonne exécution. - Assurer le suivi des contrôles qualité (propreté, rangement, équipements, etc.). - Veiller au respect des procédures de sécurité et d'hygiène. - Contrôler les stocks de linge, produits d'accueil, produits ménagers, etc. . Relation client et qualité - Garantir la satisfaction client en maintenant des standards élevés. - Traiter les demandes spécifiques et réclamations avec réactivité et professionnalisme. - Collaborer avec la réception et les autres services pour assurer un service fluide. . Gestion administrative et budgétaire - Suivre les indicateurs de performance du service (taux de rotation, coûts, etc.). - Gérer les achats en collaboration avec la direction. - Optimiser les coûts tout en maintenant la qualité.________________________________________ COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES - Excellentes compétences en management et organisation. - Sens aigu du service client et du détail. - Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien. - Bonne connaissance des logiciels hôteliers (PMS, gestion du linge, etc.). - Discrétion, rigueur, réactivité. - Excellente communication. ________________________________________ EXPÉRIENCE - Expérience confirmée en tant que gouvernant (e) générale dans un établissement similaire. Horaire (weekends et jours fériés inclus)
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