Gerente Sushi Shop - Barcelona
AmRest Holdings SE
Barcelona
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Poke out!En Sushi Shop, liderar significa crear un ambiente en el que todas las personas se sientan valoradas, apoyadas e inspiradas. Si buscas un lugar donde tus ideas cuenten, tu liderazgo impulse el crecimiento y la diversión forme parte del día a día, lo has encontrado. ¡Únete y construye una carrera que supere tus expectativas!
Al unirte a Sushi Shop, también pasarás a formar parte de AmRest, lo que te abrirá un mundo de oportunidades en todas nuestrass marcas icónicas. Responsabilidades
- Supervisar el cumplimiento de los estándares y procesos de la marca, asegurando que tanto su propio trabajo como el del equipo los cumplen.
- Asegurar el buen funcionamiento del servicio al cliente y la tramitación de pedidos en términos de calidad.
- Garantizar la formación continua y el desarrollo del personal para mejorar el aprendizaje y el rendimiento de este.
- Comunicar los objetivos y participar en la organización, coordinación, seguimiento del trabajo y motivación de los empleados/as asegurando la adecuada puesta en marcha del servicio.
- Gestionar y resolver los problemas que surjan con clientes, agregadores, reparto teniendo en cuenta la política y procedimientos de la empresa.
- Asegurar la correcta organización de los productos tanto en cámara como en el restaurante.
- Revisión y seguimiento del buen funcionamiento y estado de la flota de motos, así como asegurar el cumplimiento de las obligaciones legales con la DGT (Itv, seguros al día...)
- Conocer, aplicar y hacer respetar las normas de higiene, seguridad y salud en el trabajo, poniendo en marcha medidas correctivas y preventivas que aseguren su óptimo cumplimiento.
- Apertura y cierre de la partida.
- Tareas de carácter administrativa.
- Buenas dotes de comunicación y asertividad.
- Orientación al cliente.
- Polivalencia, apertura al aprendizaje y flexibilidad.
- Experiencia previa de, al menos, 2 años en puesto gerencial dentro de restauración organizada.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, partidos y/o continuos, de lunes a domingo, con dos días de descanso en semana.
- Valorable experiencia previa en restaurante de comida japonesa.
- La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca.
- Poder moverte a otras empresas del Grupo.
- Recibir una formación continua y especializada.
Además, Sushi Shop se compromete a velar por la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres en el acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal, laboral y familiar y la salud laboral.
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