F&B Operations Manager (d/w/m)
F\&B Operations Manager (d/w/m)
Anstellungsgrad: Vollzeit
Stunden pro Woche: 39\.00
Unbefristet/Befristet: Unbefristet DEU
Referenznummer: 13686
Adresse: An der Schillingbrücke 2, 10243 Berlin
Für unser Me and All Berlin East Side suchen wir eine engagierte und serviceorientierte Persönlichkeit als F\&B Manager (m/w/d). Du liebst es, Gastgeber:in zu sein, führst Teams mit Leidenschaft und sorgst gemeinsam mit deinem Team für ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Mit deinem Organisationstalent, deinem Blick fürs Detail und deiner Hands\-on Mentalität gestaltest du aktiv den Erfolg unseres F\&B mit.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
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- Du verantwortest den operativen Ablauf im gesamten Food \& Beverage
- Du führst, motivierst und entwickelst dein Team mit Leidenschaft und Professionalität
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen, Meetings und Events und stellst erstklassigen Service sowie die Einhaltung aller Qualitäts\- und Hyatt Standards sicher
- Du koordinierst Dienstpläne, Warenbestellungen und operative Prozesse effizient
- Du arbeitest eng mit Küche, Sales, Front Office und Management zusammen
- Du erkennst Optimierungspotenziale und entwickelst den gesamten F\&B\- und Veranstaltungsbereich kontinuierlich weiter
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- Mehrjährige Erfahrung im Food \& Beverage Bereich inklusive Eventerfahrung
- Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Eine ausgeprägte Hands\-on Mentalität und Freude am operativen Geschäft
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität auch in lebhaften Situationen
- Gastgebermentalität, Qualitätsbewusstsein, Serviceorientierung, Kommunikationsstärke, Teamgeist und professionelles Auftreten
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
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- Planungs\- und Organisationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
- Engagement und Loyalität
- Motivationsfähigkeit
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
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Mitten im pulsierenden Berlin, direkt an der Spree, liegt dein neuer Arbeitsplatz: das Me and All hotel Berlin East Side. Hier trifft urbaner Lifestyle auf echten Teamspirit.
Das Hotel bietet 227 stylische Zimmer, einen 24/7 Fitnessbereich, inspirierende Coworking\-Flächen.
Ein Ort mit Geschichte, Kreativität und Charakter – und du mittendrin.
Das bieten wir dir \- unter anderem
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Schlemmen: Vergünstigte Verpflegung in unseren Hotel\-Restaurants
Vergünstigungen: Mitarbeitenden\-Raten in den SV geführten Hotels und allen Hyatt Hotels, weltweit
Entlohnung: Marktgerechtes Gehalt und Entgelt
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende\-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen
Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E\-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern
Ich freue mich auf deine Bewerbung
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Esra, HR Business Partner
Me and All Hotels
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Me and All Hotels
Me and All Hotels ist der Place\-to\-be für urbane Entdecker, die den Vibe der Stadt spüren wollen. Hier feiern wir Individualität und den gemeinsamen Spirit einer kreativen Community. Bei uns findest du dein Zuhause auf Reisen, dein Wohnzimmer mitten in der Stadt, deinen gemütlichen Treffpunkt oder deinen Event\-Hotspot. Mit einzigartigen Räumen, die Menschen aus allen Ecken zusammenbringen und dir das authentische Feeling der Stadt näherbringen. Spüre die pulsierende Energie der Stadt in jedem Moment und entdecke, was sie wirklich ausmacht – Unsere Local Heroes tragen dazu bei, jedes Hotel und seine Nachbarschaft einzigartig und lebendig zu machen.
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