F&B Manager (m/w/d), H4 Hotel Kassel
We are Revo Hospitality Group! Das H4 Hotel Kassel ist ein modernes 4-Sterne-Hotel mit 169 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Zentral in Kassel gelegen, direkt am Kongress Palais Kassel, bietet es einen Arbeitsplatz in einer Stadt, die für ihre Documenta, ihre Parks und ihre kulturelle Vielfalt bekannt ist. Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Städteurlauber, die eine gute Lage, gehobenen Komfort und persönliche Gastfreundschaft schätzen. Ob an der Rezeption, im Frühstücksservice, im Housekeeping oder in den gastronomischen Bereichen - das Team sorgt mit Professionalität, Herzlichkeit und Verlässlichkeit dafür, dass jeder Aufenthalt angenehm und reibungslos verläuft. Das kulinarische Angebot umfasst ein vielseitiges Frühstücksbuffet sowie ein hoteleigenes Restaurant mit regionaler und internationaler Küche. Eine Bar ergänzt das Angebot und lädt am Abend zu entspannten Begegnungen ein. Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die kulturelle Bedeutung Kassels mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft täglich spürbar sind. Bewirb dich jetzt als F&B Manager (m/w/d) im H4 Hotel Kassel und wachse mit der REVO Hospitality Group. Geplanter Start: ab sofort Anstellungsart: Vollzeit Vertragstyp: unbefristet Arbeitsort: Kassel Dein zukünftiges Aufgabenfeld Leitung der gesamten Food & Beverage Abteilung inklusive Restaurant, Bar, Frühstücksbereich, Roomservice und Bankett Erstellung von Dienstplänen sowie Durchführung von Schulungen und Mitarbeiterentwicklungen für ein starkes Team Sicherstellung und Weiterentwicklung hoher Qualitäts- und Servicestandards in allen gastronomischen Bereichen Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft zur Unterstützung des Teams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs Verantwortung für Budgeterstellung, Forecasts, Preisgestaltung sowie Kontrolle von Wareneinsatz und Wirtschaftlichkeit Entwicklung saisonaler F&B-Konzepte, Eventformate und Sonderaktionen zur Umsatzsteigerung und Gästebegeisterung Enge Abstimmung mit Küche, Veranstaltungsverkauf, Front Office und Marketing zur Optimierung aller F&B-Prozesse Überwachung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben zu Hygiene, Arbeitsschutz und Allergenkennzeichnung Auswahl und Verhandlung mit Lieferanten zur Sicherstellung eines hochwertigen, aktuellen Produktportfolios Impulsgebung für innovative Ideen und Trends zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie Führungserfahrung im Hotelbereich oder den Wunsch, den nächsten Karriereschritt zu gehen Starke organisatorische Fähigkeiten und ein gutes Gespür dafür, Teams zu motivieren und zu begeistern Ausgeprägte Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und mit einer Hands-on-Mentalität im operativen Tagesgeschäft zu agieren Entscheidungsfreude und Eigenständigkeit bei der Umsetzung von Maßnahmen und Prozessen Deine Benefits Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag - für maximale Sicherheit und Planbarkeit. Erholung. Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit - denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen. Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags. Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter. Vorteile. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels. Mobilität. Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss. Extras. Ob Mode, Technik oder Events - sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern. Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Am einfachsten gelangt diese über den "Jetzt Bewerben!" Button zu uns. Dein Kontakt Sanja Ivancan General Manager H4 Hotel Kassel Baumbachstraße 2 34119 Kassel https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?country=Deutschland&city=Kassel
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