F&B Manager (m/w/d)
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen.
Für unser Team in Oberwiesenthal suchen wir eine dynamische Führungspersönlichkeit, die die gastronomische Leitung für die beiden Häuser übernimmt: das 3-Sterne Superior AHORN Hotel Am Fichtelberg (388 Zimmer) sowie das nahegelegene 4-Sterne Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal (172 Zimmer).
Unsere Benefits:
- Sicherheit: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einer familiengeführten Hotelgruppe.
- Willkommensbonus: Eine attraktive Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €.
- Weiterentwicklung: Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit sowie Schulungen in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie.
- Extras: 20 % Zuschlag für Sonn- und Feiertagsarbeit.
- Starthilfe: Eine Unterkunft kann während der Probezeit bei Bedarf gestellt werden.
- Family & Friends: Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie.
- Rabatte: Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über _Corporate Benefits_.
- Gesamtverantwortung: Sie leiten, koordinieren und strukturieren die gesamte F&B-Organisation beider Hotels strategisch wie operativ.
- Operative Exzellenz: Sie gewährleisten einen reibungslosen Tages- und Betriebsablauf in den verschiedenen Restaurants, Bars sowie bei Tagungen und Bankettveranstaltungen.
- Wirtschaftlichkeit & Qualität: Sie haben die Kennzahlen fest im Blick, sichern und optimieren unsere Qualitätsstandards und fördern die abteilungsübergreifende Kommunikation.
- Teamleitung: Sie führen, motivieren und entwickeln Ihre Service-Teams in beiden Häusern.
- Fundament: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie.
- Erfahrung: Fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition.
- Leadership: Kompetente, nahbare und fachlich sichere Mitarbeiterführung sowie Organisationstalent.
- Persönlichkeit: Ein souveränes, herzliches Auftreten gegenüber unseren Gästen und eine selbstständige Arbeitsweise.
- Know-how: Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, Outlook) sowie Erfahrung mit gängigen Kassensystemen.
- Flexibilität: Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit.
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.
Ansprechpartner:
Herr Antoni Knobloch
Tel: 037348 17193
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