Esperto/a Sviluppo Reparto Ortofrutta

Sei una persona appassionata dei prodotti freschi, con spirito formativo e orientamento al miglioramento continuo?

Unisciti a noi per contribuire alla crescita dei nostri reparti e delle nostre persone.

Garantire la formazione tecnica e lo sviluppo continuo del Reparto Fresco Ortofrutta — supportando le squadre di negozio nella crescita delle competenze e nell’applicazione degli standard aziendali.

Contribuirai al miglioramento dei risultati economici e operativi dei reparti, collaborando con Vendite e Acquisti per analizzare i KPI e proporre azioni di miglioramento.

Attività principali

• Formazione e sviluppo tecnico: gestire l’onboarding dei nuovi assunti, l’aggiornamento continuo di Capi Reparto e Addetti e il supporto on the job in occasione di aperture, ristrutturazioni e rilanci. Garantire l’applicazione degli standard HACCP e delle procedure di qualità.


• Analisi e miglioramento delle performance: leggere e interpretare i KPI di reparto, proporre azioni correttive, monitorare l’applicazione degli standard operativi e raccogliere spunti dai competitor e dal mercato.


• Talent \& People Development: individuare talenti tecnici, segnalare potenziali percorsi di crescita e condividere i fabbisogni formativi con HR e Vendite per attivare piani di sviluppo mirati.

Hard skills

• Solida esperienza nel settore GDO come Capo Reparto/Capo Settore nel Reparto Ortofrutta;


• Solida conoscenza tecnica dei prodotti freschi e delle lavorazioni di reparto;


• Conoscenza normativa HACCP e standard di sicurezza alimentare;


• Capacità di lettura e analisi KPI e dati di marginalità.

• Comunicazione efficace e ascolto attivo;


• Gestione del tempo e pianificazione;


• Capacità di mediazione e feedback costruttivo.

Cosa Offriamo:

• Contratto indeterminato CCNL del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi;


• RAL compresa tra € 40\.000 \- 45\.000;


• Macchina aziendale;


• Pacchetto formativo per il ruolo;


• Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio;


• Ambiente di lavoro collaborativo e positivo.

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