Employé polyvalent restauration - en alternance #SYN13339 (H/F)
Synergie Océan Indien est un organisme dédié à la formation professionnelle en apprentissage et continue et à La Réunion. SYNERGIE OI intervient également sur le soutien scolaire à La Réunion. Le poste : Rejoignez une équipe conviviale en alternance comme employé polyvalent (H/F) en restauration rapide . Missions : préparation des produits, service en salle et au comptoir, gestion de la caisse et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ambiance dynamique, apprentissage sur le terrain. Titre pro préparé : Manager des Etablissements Marchands (bac +2) 1 jour en formation, 4 jours en poste Profil recherché : Vous êtes dynamique et motivé(e). Vous faites preuve de rigueur, sens du service client et esprit d'équipe. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, acceptez les horaires flexibles et le rythme soutenu. Autonome, ponctuel(le) et désireux(se) d'acquérir des compétences opérationnelles en restauration rapide, vous êtes prêt(e) à vous investir dans la polyvalence des tâches et la qualité du service. Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées - Enregistrer les commandes de plats et de boissons des clients - Garantir un service client de qualité - Nettoyer les surfaces - Préparer des commandes à emporter - Préparer les commandes de repas et boissons - Présenter les menus - Ranger les ustensiles de cuisine - Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments - Respecter les normes d'hygiène personnelle - Surveiller le niveau de stocks - Traiter les paiements Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Chaleureux - Ecoute - Efficace - Esprit d'équipe - Organisé
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