Employé polyvalent en restauration H/F - Salle/Service

Ninkasi La Roche\-sur\-Yon

Ouvert depuis fin octobre à La Roche\-sur\-Yon, Ninkasi est un véritable lieu de vie convivial mêlant restaurant, bar, bières artisanales, cocktails, musique et animations toute la semaine.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de service / Manager de salle pour accompagner l’équipe au quotidien et participer à l’évolution du restaurant.

Vos missions

• Assurer le bon déroulement des services midi et soir


• Encadrer, motiver et accompagner les équipes en salle


• Garantir une expérience client de qualité et une ambiance conviviale


• Participer à l’organisation des plannings


• Gérer les commandes, stocks et réassorts


• Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité


• Participer activement à la dynamique du lieu et aux animations

Le profil recherché

• Expérience en restauration indispensable


• Profil dynamique, autonome et organisé


• Sens du management et esprit d’équipe


• Bon relationnel et sens du commerce


• Capacité à gérer les rushs et les soirées animées


• Envie de s’investir dans un établissement en plein développement

Ce que nous proposons

• CDI temps plein


• 2 jours de repos consécutifs


• Journées continues privilégiées


• Restaurant récent avec forte évolution


• Ambiance jeune, festive et dynamique


• Concerts, DJ sets, retransmissions sportives et soirées à thème toute l’année


• Possibilités d’évolution

Rémunération

Selon profil et expérience.

Pour postuler

Envoyer CV et présentation à : sebastien.bouancheau@ninkasi.fr

Rémunération : 1 832,17€ par mois

Avantages 

• Restaurant d'entreprise

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