Employé de restauration froid (H/F)

Vos missions Au sein de notre équipe de restauration collective, vous participez à la préparation et à la distribution des repas

Préparer les entrées, salades, desserts et préparations froides. Réaliser les dressages et conditionnements selon les fiches techniques. Participer à la mise en place et au service. Respecter les grammages et les régimes alimentaires spécifiques. Contrôler les températures et respecter la chaîne du froid. Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et du poste de travail. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre profil Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Une expérience en restauration collective ou en cuisine est appréciée. Débutant(e) motivé(e) accepté(e).

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