via francetravail · 22 juin 2026 ·il y a 3 jours

E.Leclerc - RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE - H/F

Lux
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DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie / Pâtisserie / Viennoiserie / Snacking, vous contribuez à l'excellence du service et au développement du chiffre d'affaires du rayon Boulangerie/Viennoiserie. Vous êtes un acteur clé de la satisfaction client grâce à votre maîtrise des produits, votre sens du commerce et votre capacité à manager une équipe. Vos missions principales :

• Commercial :

• Définir et adapter l'offre en fonction des saisons et des événements (fêtes, promotions).

• Mettre en avant les produits.

• Contrôler et participer aux tâches courantes nécessaires à la fabrication et à la cuisson des différents pains et viennoiserie ainsi qu'à la préparation de la pâtisserie.

• Gestionnaire :

• Gérer les commandes et les stocks pour garantir une disponibilité optimale des produits.

• Etre force de proposition et d'innovation

• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Participer à l'analyse des ventes et à l'ajustement de l'assortiment pour maximiser les performances du rayon.

• Management :

• Encadrer et animer une équipe dynamique, en favorisant la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs.

• Être force de proposition pour améliorer l'organisation du rayon et la satisfaction client. Conditions du poste : Statut AGENT DE MAITRISE - 39h / semaine (rémunéré sur 40h95) Nos avantages :

• Un 13ème mois après un an d'ancienneté

• Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur

• Prime de participation après 3 mois d'ancienneté (selon résultats)

• Avantages CSE (tickets cinéma, remises...) N'hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux : - Facebook : https://www.facebook.com/E.LeclercLux - Instagram : https://www.instagram.com/eleclerclux/ - TikTok : https://www.tiktok.com/@eleclerclux - LinkedIn : https://fr.linkedin.com/company/e-leclerc-lux PROFIL RECHERCHÉ

• Vous avez une formation de type CAP à Bac Pro dans l'univers alimentaire (Boulangerie ou similaire) et/ou une expérience significative dans ces métiers, en grande distribution ou en artisanat.

• Vous êtes passionné(e) par les produits alimentaires de qualité et avez une excellente maîtrise des techniques de conservation et de mise en avant des produits.

• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client, votre organisation et votre dynamisme.

• Une expérience en management d'équipe est un plus. Si vous vous reconnaissez dans ce poste, n'hésitez pas à postuler.

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Combien d'offres Management sont disponibles à Lux ?
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