via indeed · 15 juin 2026 ·aujourd'hui

DIRECTEUR / MANAGER DE RESTAURANT H/F – OUVERTURE TASTER

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la Roche-sur-Yon Temps plein
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Ouverture prévue dernier trimestre 2026\.
Rejoignez l'équipe fondatrice du restaurant.

TASTER est un groupe de restauration innovant qui développe plusieurs marques à fort potentiel : Pepe Chicken – StarSmash – Crousty Crew

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement à La Roche\-sur\-Yon, nous recherchons un Directeur / Manager de Restaurant capable de construire son équipe, piloter son établissement et participer activement à son développement.

Une semaine de formation est prévue au sein du réseau TASTER avant l'ouverture.

VOS MISSIONS

Management :

\- Recrutement des collaborateurs
\- Intégration et formation
\- Animation des équipes
\- Réalisation des plannings
\- Développement des compétences

Exploitation :

\- Supervision des services
\- Gestion de l'expérience client
\- Contrôle qualité
\- Respect des standards des marques

Gestion :

\- Commandes fournisseurs
\- Inventaires
\- Gestion des stocks
\- Suivi des indicateurs

Hygiène et sécurité :

\- Respect des procédures HACCP
\- Contrôle des bonnes pratiques
\- Sécurité alimentaire

Rémunération : à partir de 30 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

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Le marché pour ce type de poste

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Questions fréquentes

Combien d'offres Management sont disponibles à la Roche-sur-Yon ?
Actuellement 18 postes en Management à la Roche-sur-Yon sur AlmostHired, dans 6 entreprises différentes. Nos données sont mises à jour quotidiennement.
Est-ce que les postes Management offrent du télétravail ?
6% des offres Management en France permettent le télétravail, partiel ou total. Pour filtrer spécifiquement les postes en remote, utilisez AlmostHired.
Comment savoir si je corresponds à cette offre ?
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