Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

Jules & John : l’alliance du burger américain et du savoir-faire français Chez nous, tout est fait maison. 1. Des buns frais, fabriqués chaque jour sur place. 2. Des légumes du jardin, préparés et cuisinés comme à la maison. 3. Des frites maison, épluchées et taillées avec soin. 4. Des pains et des desserts gourmands, en abondance. Le tout dans un cadre tendance, préparé sous les yeux de vos clients pour une expérience authentique. Nous recrutons un(e) Apprenti(e) Manager en restauration – Alternance H/F Vous aimez le contact client, le travail en équipe et évoluer dans un environnement dynamique ? Vous êtes motivé(e), organisé(e) et souhaitez apprendre à encadrer une équipe dans le secteur de la restauration ? Si vous avez l’envie d’apprendre, le sens des responsabilités et l’énergie pour évoluer vers un poste à responsabilités, cette alternance est faite pour vous ! Vos missions 1. Participer à l’accueil, au conseil et au service des clients 2. Assister le manager dans la gestion quotidienne du point de vente 3. Contribuer à l’organisation et à la coordination de l’équipe 4. Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client 5. Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements 6. Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité 7. Découvrir progressivement les responsabilités d’un manager en restauration Nous offrons 1. Un cadre de travail dynamique et formateur 2. Une équipe bienveillante prête à transmettre son savoir-faire 3. Une réelle montée en compétences vers un poste de management 4. Une alternance rémunérée selon votre contrat Profil recherché 1. Dynamique, souriant(e) et organisé(e) 2. Sens du service client et esprit d’équipe 3. Une première expérience en vente ou en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus et seront formés avec plaisir

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