Directeur de restaurant H/F

Salaire : 2 400,00€ à 3000,00€ par mois

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par la restauration et avez un véritable sens du service ? Rejoignez L’Atelier Artisan Crêpier à Neuilly\-sur\-Seine en tant que directeur du restaurant

Vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de la cuisine et de la salle.

Responsabilités

• Gestion de l'equipe dans les taches quotidiennes du restaurant


• Superviser l'équipe en salle et en cuisine, en veillant à la qualité du service


• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire


• Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe


• Gérer les plannings et les horaires de travail du personnel avec le manager


• Établir une relation positive avec les clients pour garantir leur satisfaction


• Contribuer à l'optimisation des opérations et à l'amélioration continue du service et de la rentabilité.


• maintiens de la qualité et evolution du chiffre d'affaire


• maintiens de la marge et de la masse salariale

Experience

• Expérience manager ou en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration


• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive


• Excellentes compétences en communication et leadership

Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à relever des défis, rejoignez\-nous. Nous vous offrons de réelles opportunités d'évolution.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2400 a 3000€ par mois \+ participation au chiffre d'affaire (sur objectifs)

Avantages

• Flextime


• Prise en charge du transport quotidien


• Réductions tarifaires

• Heures supplémentaires majorées


• Pourboires

Avantages

• Prise en charge du transport quotidien

Rémunération : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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